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糖尿病吃什么好 這些對糖尿病有益的食物你必須知道

2018-01-20 來源：健客社區(qū)  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：苦瓜有一定降血糖的作用，相當于每天服用不到1000毫克的二甲雙胍，但不能代替服藥。

 　　糖尿病患者數(shù)目的不斷增加，群眾對糖尿病的關(guān)注度也在逐漸上升。身邊糖尿病患者好像沒有什么問題，但實際上高血糖正在漸漸侵蝕他們的健康。糖尿病患者需要接受終生的治療，而且不僅限于服用藥物等常規(guī)治療，在飲食和運動上都要做規(guī)范化。那么，糖尿病吃什么好，這些對糖尿病有益的食物你必須知道？

 
　　1、糖尿病人吃苦瓜助降低血糖值：《民族藥理學雜志》上發(fā)表的研究表明，苦瓜有一定降血糖的作用，相當于每天服用不到1000毫克的二甲雙胍，但不能代替服藥。
 
　　2、糖尿病人吃含鎂食物保證均衡營養(yǎng)：《生物痕量元素研究》雜志曾刊文，慢性缺鎂癥與胰島素抵抗有關(guān)。鎂能幫助胰島素將葡萄糖轉(zhuǎn)運給細胞，提供能量。如果體內(nèi)的鎂不充足，胰島素和葡萄糖都會升高。多余的葡萄糖以脂肪的形式儲存，增加體重，甚至加重糖尿病。堅果、柿子、菠菜都是富含鎂的食物。
 
　　3、糖尿病人吃肉桂有助降"壞"膽固醇，助降血糖：《家庭醫(yī)學年鑒》曾刊文，肉桂可能會降低空腹血糖值和"壞"膽固醇水平。而且它雖然有甜味，但不會提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麥片、奶酪、花生醬、咖啡的甜味，能幫助減少飲食中糖的攝入。
 
　　4、糖尿病人吃薏苡仁助降血糖：薏苡仁性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。糖尿病患者可用薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。
 
　　5、糖尿病人喝綠茶有助控制血糖：綠茶中含有多酚等抗氧化劑，可以促進新陳代謝，抑制淀粉酶將碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖。《內(nèi)科學年鑒》發(fā)表的一項研究分析了25個日本社區(qū)后發(fā)現(xiàn)，喝茶與糖尿病風險呈負相關(guān)。發(fā)表在《糖尿病雜志》的最新研究表明，吃富含抗氧化劑的食物，如茶、黑巧克力、核桃、藍莓等可以降低患糖尿病風險。
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　　6、糖尿病人吃燕麥助降血糖：燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。
 
　　裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制淀粉攝取量，但同時又應(yīng)保證其他營養(yǎng)成分的吸收，裸燕麥具有高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品，可達到少食而營養(yǎng)不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。
 
　　7、糖尿病人吃紫菜助降血糖：紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
 
　　8、糖尿病人吃洋蔥助降血糖：洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
 
　　9、糖尿病人吃黑木耳助降血糖：黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
 
　　10、糖尿病人吃山藥助降血糖：山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。
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