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糖尿病人每天該吃多少,一算便知!

2017-12-14 來源:糖人故事  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:針對糖尿病的膳食治療,是所有治療手段中最基礎(chǔ)的一種,醫(yī)生也常常會籠統(tǒng)地告誡患者要"飲食清淡""少吃點主食"等,但患者聽后往往一頭霧水,日常很難把握好這個度。這一困擾患者的煩惱,可以用食物交換份與手測量快速估算糖尿病人飲食的方法。

  針對糖尿病的膳食治療,是所有治療手段中最基礎(chǔ)的一種,醫(yī)生也常常會籠統(tǒng)地告誡患者要"飲食清淡""少吃點主食"等,但患者聽后往往一頭霧水,日常很難把握好這個度。這一困擾患者的煩惱,可以用食物交換份與手測量快速估算糖尿病人飲食的方法。

  吃了多少,伸出手來量一量

  所謂的手測量法,就是用手的不同狀態(tài)(動作)和部位,與各種食物的交換份以及不同容量的餐具進行對比,從而把手作為食物攝入量的估算器,方便估算和計算食物的攝入量。

  在這個快速換算公式中,把食物分成主食、蔬菜、水果、蛋白質(zhì)、堅果和油脂這六大類,每90大卡為1份,比如1份食物可以相當(dāng)于500g蔬菜或100g豆制品等(其中,同類食物可交換食用,可用少量主食換成蔬菜水果,但富含淀粉的副食不應(yīng)看成蔬菜,而應(yīng)作為主食對待)。

  該吃多少,體重乘以零點幾

  每日需要份數(shù)=患者體重(公斤)*相應(yīng)系數(shù)+糾偏常數(shù)。

  比如,一個46歲、身高1.60米、體重63公斤、從事辦公室工作的女性糖尿病人來說,醫(yī)生首先可以判斷她屬于超重、輕體力勞動者,然后套用以上的公式快速估算出她的每日食物份需要量約為:63*0.2+2≈15份。換算成手測量法,則每天要吃的量大約為:1手捧的水果+2手掌的葉菜+1.5調(diào)羹植物油+2小碗的主食+3掌心的蛋白質(zhì)+1把瓜子。

  利用快速手測量法,還可以簡單快速地判斷一個人的膳食是否合理。

  按照食物交換份的快速估算與手測量來算,相比起來則會更加形象易懂。一般人群每人用自己的手來比劃目測熟食體積,以直接可進口食用的食物體積大小為排列依據(jù),可以得出平衡膳食寶塔手測量口訣為:每天"1拳頭的水果,2拳頭的蔬菜,3調(diào)羹的植物油,4拳頭的主食,5手心的蛋白質(zhì),6拳頭的白開水",非常好記。

 

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