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高血糖人群一日三餐必備食譜

2017-11-16 來源:血糖小助手  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高血糖若不及時治療,會加大對生命的威脅。在平時的日常生活中,為了控制病情,高血糖患者首先要做到的就是控制血糖不升高。這離不開對于飲食原則的嚴(yán)格遵循,到底高血糖患者怎么吃才算是健康的飲食呢?我專門搜羅到了一份高血糖患者的一日三餐必備食譜,希望給廣大的高血糖人士呈上一份福利!

   高血糖若不及時治療,會加大對生命的威脅。在平時的日常生活中,為了控制病情,高血糖患者首先要做到的就是控制血糖不升高。這離不開對于飲食原則的嚴(yán)格遵循,到底高血糖患者怎么吃才算是健康的飲食呢?我“流小健”專門搜羅到了一份高血糖患者的一日三餐必備食譜,希望給廣大的高血糖人士呈上一份福利!

 
  一、早餐

  1、主食:
 
        高纖維饅頭或餅等高纖維主食
 
  2、副食:
 
 ?、僦箅u蛋或荷包蛋一個。
 
 ?、诘?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
 
 ?、蹧霭枋卟恕?/div>
 
  二、午餐

  1、主食:
 
        高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
 
  2、副食:
 
 ?、偈萑?、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
 
  ②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
 
  三、晚餐

  1、主食:
 
 ?、俑呃w維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
 
 ?、谙矚g喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
 
  2、副食:
 
 ?、偈卟恕⒍怪破返?。
 
  ②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
 
  三種食物降血糖效果好
 
  許多日常生活中經(jīng)常見到的食物都有很好的降血糖功效,有高血糖癥狀的朋友們不妨多吃一些。下面我們就來詳細看看這些降血糖的食物有哪些,希望能幫到廣大患者朋友們。

  (1)苦瓜
 
  苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質(zhì)。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用,借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖,使它保持在正常的狀態(tài)下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。
 
  食用方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調(diào)料即可。
 
  (2)玉米須
 
  玉米須性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結(jié)石和高血壓等。現(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
 
  食用方法:用豬胰2只、玉米須50克,加水人砂鍋煮后食用。
 
  (3)麥麩
 
  全谷類食品對糖尿病有預(yù)防作用,并可使血糖水平較低,肌體不需要產(chǎn)生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導(dǎo)致血糖水平加倍,機體需要較多的胰島素調(diào)控,同時全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)對降低血糖、減輕癥狀也很重要。因此,高血糖患者應(yīng)每餐攝人足夠的全谷類食品,可用麥麩來代替部分主食。
 
  食用方法:用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為高血糖人士正餐或加餐食品。
 
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