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這兩種食物都是干貨,它們能降血糖,但人們只拿它當(dāng)小菜

2017-11-16 來(lái)源:血糖小助手  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),飲食是最注重的穩(wěn)定血糖的方式。醫(yī)學(xué)上沒(méi)有告訴糖尿病患者絕對(duì)的飲食禁忌,但一定不能多吃,而且不能超過(guò)自己的熱量。但是,有這么兩種食物,大家都很熟悉,經(jīng)常作為小菜出現(xiàn)在人們的餐桌上,是世界上公認(rèn)的兩種保健食品,它們就是黑木耳和海帶。

   對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),飲食是最注重的穩(wěn)定血糖的方式。醫(yī)學(xué)上沒(méi)有告訴糖尿病患者絕對(duì)的飲食禁忌,但一定不能多吃,而且不能超過(guò)自己的熱量。但是,有這么兩種食物,大家都很熟悉,經(jīng)常作為小菜出現(xiàn)在人們的餐桌上,是世界上公認(rèn)的兩種保健食品,它們就是黑木耳和海帶。

 
  黑木耳和海帶都屬于黑色系食物,眾所周知,黑色系食物對(duì)于提高免疫力、補(bǔ)血補(bǔ)氣、降脂抗癌等方面有著明顯作用。那他們能降血糖嗎?肯定的回答:能!
 
  黑木耳降血糖
 
  黑木耳口感滑嫩清脆,耐人回味,是老少皆宜的蔬菜。黑木耳含有一種叫做黑木耳多糖的成分,它是一種水溶性的腺苷類(lèi)物質(zhì),具有抑制血小板聚集,可以降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量,提高高密度脂蛋白含量,達(dá)到抗血栓、降血脂、防止動(dòng)脈硬化的作用。黑木耳多糖還可以減輕一些化學(xué)物質(zhì)對(duì)胰島B細(xì)胞的損傷或改善受損細(xì)胞的功能,從而達(dá)到降血糖的作用。
 
  人們喜歡黑木耳,不僅因?yàn)樗贸?,更因它除了能降血糖,還能預(yù)防癌癥、提高免疫力,治療缺鐵性貧血,還可以清理腸道垃圾,起到降脂減肥的作用。黑木耳的做法也很多,涼拌、清炒、煲湯都是不錯(cuò)的選擇。
 
  海帶降血糖
 
  海帶著名的“含碘之王”,人稱(chēng)長(zhǎng)壽之菜,它熱量低、蛋白質(zhì)含量高,一直以來(lái)都受到人們的追捧。海帶一般也是以涼拌小菜的烹飪方法出現(xiàn)在飯桌上,開(kāi)胃、提高食欲,也是一款不挑人食用的小菜。
 
  海帶可以防治糖尿病的說(shuō)法可以追溯到古代。海帶中含有百分之六十的巖藻多糖,是非常好的食物纖維,它能延緩糖尿病人胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間。如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會(huì)上升,達(dá)到治療糖尿病的目的。同時(shí),海帶中含有的昆布氨酸,是一種特殊的氨基酸,它不但能降低血壓,還能預(yù)防高血壓和腦溢血。肥胖者食用海帶,可以減少饑餓感,還能從中吸收多種氨基酸和無(wú)機(jī)鹽,糖尿人減肥可多食海帶。
 
  除此之外,海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排除體外,使血液中的膽固醇含量保持正常,能降低糖尿病人患并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。
 
  這兩種食材都是日常生活中隨手可得的,做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富。建議糖尿病人每周吃?xún)纱?,?qiáng)身健體,穩(wěn)定血糖。
 
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