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為什么少吃多餐會是糖尿病飲食管理的終極秘籍?

2017-10-20 來源:阿牛哥健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:少量多餐作為糖尿病患者飲食的基本原則,很多人都有聽說過,但是卻不知道為什么要這么做,現(xiàn)在阿牛哥就來告訴你,為什么要少吃多餐,這樣做有什么意義!

   為什么要加餐?

 
  少量多餐作為糖尿病患者飲食的基本原則,很多人都有聽說過,但是卻不知道為什么要這么做,現(xiàn)在阿牛哥就來告訴你,為什么要少吃多餐,這樣做有什么意義!
 
  一防高血糖:正常的一日三餐間隔時間較長,糖尿病易餓的癥狀常常會導(dǎo)致糖友下意識地每次進餐量偏大,這樣容易出現(xiàn)餐后高血糖。
 
  二防低血糖:及時加餐可避免低血糖反應(yīng),尤其是夏天運動量較大、消耗較多時易發(fā)生低血糖,嚴(yán)重的甚至危及生命,所以適當(dāng)加餐可避免血糖忽高忽低的現(xiàn)象。
 
  科學(xué)加餐有講究
 
  加餐這么好,但可不是隨隨便便想加就加的,它有一套完整的科學(xué)體系,大家要充分掌握,才能更科學(xué)更加健康的加餐。
 
  1堅持總量控制的原則
 
  加餐必須建立在每天總量固定的基礎(chǔ)上,從正餐中勻出一部分食量空間作為加餐用,每餐只吃六七分飽,即“加餐不加量”。例如把早餐分為四等份,早餐吃掉三份,留一份上午10點做加餐。
 
  2加餐時間要固定
 
  加餐宜選在餐后2~3小時。一般而言,餐后2個小時達到血糖值的高峰,隨后下降,加餐應(yīng)在下降的時段,既避免加餐引起高血糖,又預(yù)防了餐前的低血糖,如上午10點、下午4點、晚上9點。
 
  3加餐食物有選擇
 
  把握少量的原則下,一般可以選擇低升糖指數(shù)、低脂肪、高膳食纖維的健康小食品,也可選擇含糖量低的水果和堅果。主要有以下四大類:
 
  蔬果類:可以選西紅柿、黃瓜,蘋果、梨子、柚子、橙子、草莓,每次攝入量控制在100~200克,適合所有的糖友。
 
  碳水化合物類:粗糧面包、雜豆類制品等,每次可攝入半兩到一兩來補充上頓正餐減少的主食量,適合于所有糖尿病患者,尤其是中老年糖友。
 
  蛋白質(zhì)類:每次加餐可以選擇1個雞蛋或一袋牛奶(約半斤)或2兩豆腐花,適用于生長發(fā)育期的兒童及孕期和哺乳期糖友。
 
  堅果類:主要是核桃、杏仁、花生等,但額外攝入的同時一定要減少烹調(diào)用油的量,即如果吃了15克左右的干果,就要相應(yīng)地減少15克炒菜用油。這類食物不適合并發(fā)高血壓、高血脂的糖友們加餐。
 
  4不宜作為加餐的食物
 
  市面上一些打著“無糖標(biāo)簽”的各種餅干、糕點、飲料類是不適合用來加餐的,這類食物僅僅只未未添加蔗糖,其中仍含有大量的碳水化合物和油脂,而且無糖餅干、糕點的制作還是少不了淀粉的存在,所以糖友們不能隨意亂吃哦。

  一天到底應(yīng)該加幾次呢?
 
  既然加餐好處這么大,那么到底一天要加幾次???阿牛哥覺得這是加餐最關(guān)鍵的地方,因為這得視乎每位糖友的具體情況而定:對于血糖控制比較穩(wěn)定的糖友,可以憑自己的感覺適當(dāng)加餐,即:覺得餓就加,覺得不餓就忍住自己饞嘴的毛病,此外最好將加餐安排在白天進行,晚上就不要隨便吃了哈!
 
  對于有黎明現(xiàn)象的糖友來說,一定要避免在晚上加餐!因為這類糖友通常因為晚飯吃得過晚或者過飽導(dǎo)致夜晚藥力不足,如果還輕易加餐的話,就會明顯出現(xiàn)第二天空腹高血糖的現(xiàn)象。
 
  相反對于有蘇木杰現(xiàn)象的糖友來說,卻應(yīng)該在睡前加餐。這類糖友睡前會又明顯的饑餓感,為避免凌晨低血糖,早上反跳性高血糖,阿牛哥建議這類糖友不妨睡前給肚子填點東西吧!
 
  
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