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糖尿病醫(yī)生的4個(gè)飲食秘訣 [糖尿病飲食]

2017-10-08 來源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食,是糖尿病患者控制好病情的利器!控制得當(dāng),許多患者甚至不必依賴藥物,也能很健康!
  飲食,是糖尿病患者控制好病情的利器!控制得當(dāng),許多患者甚至不必依賴藥物,也能很健康!
 
  ——本文作者是臺灣知名醫(yī)師林嘉鴻戰(zhàn)勝糖尿病的親身經(jīng)歷,他于15歲時(shí)患1型糖尿病,現(xiàn)任中國臺北長庚紀(jì)念醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師。
 
  對于剛發(fā)現(xiàn)患有糖尿病或患高危險(xiǎn)病的人而言,除了在必要情況下以藥物治療之外,及早學(xué)習(xí)以正確的飲食習(xí)慣,來改善健康狀況或控制病情,是最基本、也是最重要的。
 
  秘訣1:認(rèn)識食物種類與分量
 
  學(xué)習(xí)認(rèn)識食物的六大種類以及每餐、每日應(yīng)攝取的分量。尤其是對于使用胰島素治療的患者而言,必須控制每一餐含糖類食物吃進(jìn)去的分量,才能決定胰島素劑量的多寡,只要分量正確,血糖就可以控制在理想范圍內(nèi);至于其他如肉類、油脂類非含糖類的食物,控制好分量則可避免攝取過多熱量,以防心血管疾病或肥胖的產(chǎn)生。
 
  所以學(xué)會分類和控制攝取分量,將有利于患者針對各種食物自由做搭配,讓飲食不再單調(diào)無味,是想要同時(shí)兼顧美食享受和維護(hù)健康的一大法寶哦!
 
  秘訣2:勤測血糖與飲食記錄
 
  平常應(yīng)養(yǎng)成勤測血糖值、記錄血糖變化與每日飲食的習(xí)慣,(我們正在開發(fā)的系統(tǒng)就有此功能,歡迎大家到糖互動(dòng)里面參加討論)最理想的狀況就是每一餐進(jìn)食之后立刻記錄吃過的食物和分量,不然至少在每天睡前回顧當(dāng)天的飲食內(nèi)容,并像寫日記般記錄下來。如此一來,不僅有利于專業(yè)醫(yī)療人員對患者狀況的后續(xù)追蹤,了解其飲食教育是否得當(dāng),或須再做更詳細(xì)的衛(wèi)教指導(dǎo)。
 
  若發(fā)現(xiàn)血糖有不正常波動(dòng)的情形時(shí),也能和飲食記錄互相比對,找出血糖異常的原因,進(jìn)而在飲食上做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
 
  患者本身更能借由長期的監(jiān)測與記錄,對自我病情和飲食控制有清楚、正確的認(rèn)識。換言之,愈完善的記錄就可以有愈明確、積極的飲食目標(biāo)和明顯成效!
 
  秘訣3:少量多餐,血糖穩(wěn)定
 
  對于容易產(chǎn)生饑餓感、血糖較為波動(dòng)或是配合藥物治療的患者而言,飲食習(xí)慣還是建議在總熱量不變與食物種類分量均衡的原則下,少量多餐,并且應(yīng)盡量吃到早、中、晚三餐。例如兩餐之間饑餓感太強(qiáng)的話,可以吃些點(diǎn)心,只要是高纖、低油、低糖且較天然的食物,如:水果類、全谷類就很適合。至于應(yīng)該分多少餐次,則視個(gè)人飲食習(xí)慣和狀況而定。
 
  秘訣4:長期規(guī)劃,循序漸進(jìn)
 
  糖尿病患者的飲食規(guī)劃一定要持之以恒,因?yàn)檫@是需要長時(shí)間的習(xí)慣養(yǎng)成才能日見成效的。以控制體重而言,太過激烈的節(jié)食、偏食減重方式,絕對不適合必須維持血糖穩(wěn)定和預(yù)防并發(fā)癥發(fā)生的糖尿病患者。
 
  基本上,每個(gè)月能減輕1~2千克已經(jīng)是很理想的狀態(tài)。而且初期要學(xué)習(xí)掌握各式食物種類與分量,了解自我飲食和血糖變化間的關(guān)系,都需要一段時(shí)間適應(yīng)與調(diào)整,所以患者本身一定要抱持正確的心態(tài)和飲食模式,以循序漸進(jìn)的方式來做長期飲食規(guī)劃和治療,加以時(shí)日必能在健康狀況上得到最大成效!
 
  醫(yī)師小叮:
 
  以下這幾個(gè)注意事項(xiàng),也能幫助你有效控制飲食:
 
  不要將食物放在隨處可見、伸手可及的地方,以免破壞飲食計(jì)劃。
 
  平時(shí)多培養(yǎng)其他興趣愛好,分散想吃東西的注意力。
 
  搭配適量運(yùn)動(dòng)可以有效降低食欲、減輕饑餓感。
 
  當(dāng)飲食控制達(dá)到一定成效時(shí),不妨給自己一些適當(dāng)?shù)墓膭?lì)。
 
  多參加糖尿病友的座談或相關(guān)活動(dòng),正面的互動(dòng)交流,可增進(jìn)學(xué)習(xí)機(jī)會和互相支持的力量。
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