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糖尿病食譜-清炒西瓜皮

2017-09-21 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:西瓜皮含酶類、有機(jī)酸及豐富的維生素C成分,對(duì)改善糖尿病煩渴、多尿、多飲等癥狀有一定的作用,每天以150克為宜。需注意的是,脾胃虛寒的糖友不宜食用西瓜皮。

  材料

  西瓜皮1塊,香腸2根,青辣椒1個(gè),鹽、雞精、油各適量。

  做法

  1、將西瓜皮清理一下,只留白色部分,然后切成絲。

  2、將火腿腸和青辣椒分別切成絲。

  3、鍋中放油燒熱,倒入西瓜絲翻炒,炒軟后,加入火腿腸和尖椒絲,再翻炒幾下,用鹽和雞精調(diào)味即可。

  食材功效

  西瓜皮含酶類、有機(jī)酸及豐富的維生素C成分,對(duì)改善糖尿病煩渴、多尿、多飲等癥狀有一定的作用,每天以150克為宜。需注意的是,脾胃虛寒的糖友不宜食用西瓜皮。

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