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糖尿病吃多點(diǎn)蛋白質(zhì)一定好嗎 糖尿病患者要如何飲食

2017-09-20 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者在飲食上需要限制碳水化合物的攝入,而蛋白質(zhì)也的確是對人體有不錯的幫助。但是無論是哪種營養(yǎng)物質(zhì),人體對其吸收和利用其實(shí)都有一個限度,就像蛋白質(zhì)雖然對身體有不少好處,但是實(shí)際上是不能多吃的。

   糖尿病由于胰島的功能缺陷,并不能像普通人那樣分泌足夠的胰島素,日常如果調(diào)控不好很容易會出現(xiàn)血糖過高的情況。除了要接受一般的藥物質(zhì)料外,糖尿病患者日常的飲食也至關(guān)重要。不少糖尿病患者認(rèn)為日常要少吃糖,吃多點(diǎn)蛋白質(zhì)既能充饑又能達(dá)到控制血糖的目的。那么,糖尿病吃多點(diǎn)蛋白質(zhì)一定好嗎,糖尿病患者要如何飲食?

 
  任何事情其實(shí)都有個限度,雖然糖尿病患者在飲食上需要限制碳水化合物的攝入,而蛋白質(zhì)也的確是對人體有不錯的幫助。但是無論是哪種營養(yǎng)物質(zhì),人體對其吸收和利用其實(shí)都有一個限度,就像蛋白質(zhì)雖然對身體有不少好處,但是實(shí)際上是不能多吃的。
 
  臨床上發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入過量會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。一般蛋白質(zhì)被人體攝入后,經(jīng)過消化會分解成氨基酸。大多數(shù)的氨基酸會用于人體中維持各器官的功能使用,而多余的氨基酸會進(jìn)一步分解成尿酸等氮化物,最后通過腎臟排出體外。理論上,人體所需要的蛋白質(zhì)其實(shí)在一般情況下變化是不大的,那么過多攝入的蛋白質(zhì),反倒會增加腎臟的負(fù)擔(dān),而糖尿病患者腎臟偏偏是十分脆弱的,很容易會出現(xiàn)問題,所以對于糖尿病患者來說蛋白質(zhì)食品是不能吃太多的。糖尿病人要想健康飲食,做到以下幾點(diǎn)是必須的:
 
  1、規(guī)律飲食:規(guī)律飲食主要是指制定合適的餐單,按照一定的周期變化來就餐,膳食上可以多選擇淀粉類的,或者富含膳食纖維的食物,對于消化和血糖控制都很有幫助。
 
  2、減少脂肪攝入:動物脂肪攝入過多會加重心臟的負(fù)擔(dān),其中的膽固醇也是很容易會引起高血脂問題。要認(rèn)準(zhǔn)高脂肪的食物,像油炸等烹飪方法會令食物吸收大量脂肪,當(dāng)然是不建議多吃的。
 
  3、減少糖的攝入:這里說的減少糖的攝入,并不意味著能完全不吃糖,畢竟糖分是人體中主要能源的來源。日常飲食餐單普遍都建議低糖。
 
  4、限制鈉鹽攝入:鈉鹽多數(shù)就是指食用鹽,是一般料理中必不可少的調(diào)味劑。但現(xiàn)在有不少報告指出,糖尿病患者過度攝入鈉鹽會導(dǎo)致體內(nèi)水潴留、排鈣、血管壁痙攣收縮,引起高血壓和缺鈣等癥狀。
 
  5、增加膳食纖維攝入:膳食纖維不僅能夠幫助體內(nèi)的廢物排出,還能增加腸道細(xì)胞對于胰島素的利用程度,這無疑是有利于糖尿病的控制。像不少的豆類、蔬菜、真菌類食物中都富含大量的膳食纖維,可以側(cè)重從日常的餐單中添加膳食纖維的比例。
 
  通過以上的介紹,相信各位糖友們都清楚到盲目吃蛋白質(zhì)是不正確的。這里建議糖尿病患者日常的膳食餐單需要由專業(yè)的醫(yī)生定制,不但是患者日常需要多加注意,家人也要起到監(jiān)督的作用,此外,也可以多花心思在如何平衡患者和其他人之間口味的差異。
 
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