口味兒重，那些說(shuō)不完的壞處

2017-08-11 來(lái)源：天衡高血壓糖尿病連鎖醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：鹽有很強(qiáng)的防腐作用，使細(xì)菌難以粘附生存于食物表面，高鹽還能使細(xì)菌脫水、蛋白質(zhì)凝固，殺死細(xì)菌。人長(zhǎng)期吃鹽多，會(huì)殺死胃粘膜細(xì)胞，造成胃粘膜發(fā)炎、腫脹、潰瘍、出血、萎縮，容易發(fā)生癌變。

　　接上期，本期介紹吃鹽多（口味兒重）的其他壞處。

　　鹽的主要成分是氯化鈉，是人體必需的，能起到維持人體滲透壓和電解質(zhì)平衡的作用，為什么卻不能多吃呢？

　　主要原因是因?yàn)檫`背了進(jìn)化論！

　　從猿猴進(jìn)化到人用了3000萬(wàn)年時(shí)間，而人類(lèi)會(huì)造鹽的歷史只有一萬(wàn)年。在一萬(wàn)年前那么漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中，人類(lèi)不會(huì)造鹽，吃的食物也不加鹽。進(jìn)化需要的時(shí)間都是以百萬(wàn)年計(jì)的，在短短的一萬(wàn)年時(shí)間里，人根本不可能進(jìn)化出那么強(qiáng)的消化代謝鹽的能力。所以，吃鹽多了，會(huì)對(duì)人體造成很多損害。

　　吃鹽多，除了能引起高血壓，還有很多壞處。

　　1、吃鹽多誘發(fā)胃癌

　　鹽有很強(qiáng)的防腐作用，使細(xì)菌難以粘附生存于食物表面，高鹽還能使細(xì)菌脫水、蛋白質(zhì)凝固，殺死細(xì)菌。人長(zhǎng)期吃鹽多，會(huì)殺死胃粘膜細(xì)胞，造成胃粘膜發(fā)炎、腫脹、潰瘍、出血、萎縮，容易發(fā)生癌變。

　　還有，用鹽腌制的食物，硝酸鹽含量很高，放置時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽具有極強(qiáng)的致癌性。

　　2、吃鹽多容易長(zhǎng)皺紋

　　鹽中的鈉離子主要存在于人體血液和體液中，在保持人體滲透壓、電解質(zhì)平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。吃鹽多體內(nèi)鈉離子增多，就會(huì)導(dǎo)致皮膚細(xì)胞失水，造成皮膚老化，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)長(zhǎng)皺紋，影響容貌。

　　3、吃鹽多容易缺鈣，發(fā)生骨質(zhì)疏松

　　鈉、鈣的代謝主要都在腎臟，通過(guò)腎臟被重吸收，但是它們是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。如果吃鹽多，腎臟重吸收鈉就會(huì)增多，鈣就會(huì)被“擠走”，隨尿排出的鈣就多了，鈣的吸收也就變差，很容易缺鈣，發(fā)生骨質(zhì)疏松。

　　少吃鹽就相當(dāng)于補(bǔ)鈣！

　　4、吃鹽多容易感冒

　　吃鹽多，體內(nèi)鈉離子過(guò)多，能抑制呼吸道細(xì)胞的活性，同時(shí)還會(huì)使口腔內(nèi)唾液減少，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和細(xì)菌在呼吸道存活的機(jī)會(huì)，容易感冒。

　　5、吃鹽多加重糖尿病