多吃魚(yú)和蛋或可預(yù)防糖尿病腎病

2016-11-24 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖尿病是威脅人類(lèi)健康的最重要慢性疾病之一，在我國(guó)20歲以上人群中，糖尿病的患病率達(dá)9.7%，作為糖尿病最主要的并發(fā)癥，糖尿病腎病困擾著不少患者，該病也是造成慢性腎功能衰竭的常見(jiàn)原因。數(shù)據(jù)顯示，病程超過(guò)十年的Ⅰ型糖尿病患者中，30%至40%發(fā)生糖尿病腎病，堪稱(chēng)首位死因。在Ⅱ型糖尿病中，也有約兩成患者患病。面對(duì)糖尿病腎病，糖友們?cè)陲嬍成嫌心男┬枰⒁獾哪兀?/div>

　　糖尿病腎病飲食有三規(guī)則

　　1、要限制蛋白質(zhì)攝入

　　長(zhǎng)期高蛋白膳食攝入會(huì)加重腎臟的高濾過(guò)狀態(tài)，同時(shí)增加體內(nèi)有毒物質(zhì)的產(chǎn)生和潴留，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害。一般主張每日膳食中的蛋白質(zhì)按照0.6克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重給予，還要在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。當(dāng)發(fā)展到尿毒癥時(shí)，蛋白質(zhì)限制應(yīng)更加嚴(yán)格?？梢圆捎貌糠中←湹矸圩鳛橹饕獰崮軄?lái)源，代替大米和面粉。由于小麥淀粉制作不易，目前也可用市場(chǎng)銷(xiāo)售的玉米淀粉、紅薯淀粉等來(lái)代替。長(zhǎng)期的低蛋白飲食可能導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良可以用口服一些藥物（如開(kāi)同）來(lái)治療，這些藥物可以在不增加腎臟負(fù)荷的前提下使體內(nèi)的必需和非必須氨基酸都得到補(bǔ)充，從而為機(jī)體蛋白質(zhì)的合成提供充足的原料。

　　2、保證熱量供給

　　這個(gè)是在低蛋白膳食時(shí)熱量供給必須足夠維持正常的生理生活?？梢赃x擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類(lèi)食物，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，使膳食總熱量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)范圍。

　　3、要減少脂肪和食鹽攝入

　　糖尿病腎病常合并脂肪代謝障礙，所以仍要堅(jiān)持低脂肪的攝入，橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸，可以作為能量的來(lái)源。糖尿病腎病發(fā)展到一定階段?？沙霈F(xiàn)高血壓，表現(xiàn)為浮腫或尿量減少，限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進(jìn)展。

　　多吃魚(yú)和蛋或可預(yù)防糖尿病腎病

　　由糖尿病腎病造成的腎功能衰竭比非糖尿病者高17倍，是糖尿病患者的主要死亡原因之一。而防治早期糖尿病腎病，在進(jìn)行藥物治療的同時(shí)，飲食調(diào)理同樣不可缺少，我們建議可多選用魚(yú)、蛋、禽、瘦肉等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白豐富的食物。

　　食物蛋白按其不同來(lái)源可分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白兩大類(lèi)。植物蛋白主要來(lái)源于谷類(lèi)、根莖類(lèi)、干果、堅(jiān)果等，動(dòng)物蛋白主要來(lái)源于魚(yú)蝦、禽肉、畜肉、蛋類(lèi)及牛奶等。

　　值得一提的是，植物蛋白中，非必需氨基酸的含量高，生物利用率小，攝入過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)防治早期糖尿病腎病不利。而動(dòng)物蛋白必需氨基酸的含量高，利用率高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也好，尤其是動(dòng)物食品中的奶類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)，其中的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較好，有利于保護(hù)腎臟。因此，對(duì)早期糖尿病腎病的防治，除控制糖代謝紊亂外，選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食也是必不可少的措施。

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1、預(yù)防和治療同種異體器官移植或骨髓移植的排斥反應(yīng)或移植物抗宿主反應(yīng)。2、經(jīng)其他免疫抑制劑治療無(wú)效的狼瘡腎炎、難治性腎病綜合征等自身免疫性疾病。（腎炎種類(lèi)很多，根據(jù)最初發(fā)病原因可分為原發(fā)性腎小球腎炎與繼發(fā)性腎小球腎炎。按照時(shí)間來(lái)劃分，則分為急性腎炎與慢性腎炎，又稱(chēng)為慢性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、腎炎等是原發(fā)性腎炎；紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等稱(chēng)為繼發(fā)性腎炎。）

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