每年8、9月,是秋葵上市的時節(jié),南方的餐桌上更是常??吹剿纳碛?。秋葵分為黃秋葵和紅秋葵,每百克黃秋葵可提供150千焦的能量,但脂肪含量僅2%,可以增強身體耐力,特別適合糖尿病人夏天體力活動后快速消除疲勞。
秋葵含水量高,脂肪含量少,還含有維生素a、b、c和礦物質(zhì)元素磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等。秋葵獨特的口感主要源于其嫩果中黏黏的物質(zhì)——果膠、黏多糖等多糖。據(jù)了解,黏多糖可維持人結(jié)締組織、皮膚的彈性,人體關(guān)節(jié)中最需要這樣的物質(zhì),經(jīng)常使用還可以保護胃黏膜,輔助治療胃炎、胃潰瘍等胃病。
此外,每百克黃秋葵可提供150千焦的能量,是夏日消除疲勞、快速恢復(fù)體力的首選蔬菜。年輕的糖尿病人夏季體力消耗大,特別運動過后可適當(dāng)食用秋葵補充體力。
秋葵吃法很多,由于秋葵的籽和膠液有獨特的保健功效,所以最好整根、對半切、切段食用,盡量不切薄片或細(xì)絲,涼拌和炒食之前要在沸水中焯3~5分鐘去澀。由于秋葵屬于性偏寒的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多吃。下面推薦幾個適合糖尿病人的秋葵餐單(1人份):
①蒜香秋葵
黃秋葵200g用淡鹽水略泡,洗去絨毛,去根切小段。2瓣蒜切碎,平底鍋燒熱后放入一湯匙植物油,小火爆香蒜米,然后放入切好的秋葵,略炒一會,放入半茶匙鹽,翻炒均勻后關(guān)火。
?、谇锟吹?/strong>
3根秋葵洗凈切小段,2顆雞蛋打勻。鍋內(nèi)放入適量的食油,中火炒秋葵至6成熟,加入蛋液翻炒,蓋上蓋子燜1分鐘,然后加入適量的鹽、胡椒粉炒勻。
?、蹧霭枨锟?/strong>
4根秋葵去毛洗凈,對半切開。鍋中放些水,燒開后將秋葵放進水中汆3-5分鐘,顏色變?yōu)榇渚G色即可撈出,然后放入備好的冷水中過一下,瀝干水分,放進盤子里。加入適量蠔油、生抽、蒜茸和香油,與秋葵混合拌勻。
3個月為1周期 建議按照周期服用 效果更加 修正集團榮譽出品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價: ¥1683個月為1周期 建議按照周期服用 效果更加 修正集團榮譽出品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價: ¥98益氣活血,養(yǎng)血安神,消除疲葷,恢復(fù)體力。用于過度疲勞引起的心悸氣短,四肢酸痛,全身無力,精神疲憊,煩躁失眠,食欲不振和病后體質(zhì)虛弱。
健客價: ¥58使用于分泌物異常,白帶異味,陰部瘙癢等細(xì)菌性陰道炎,混合感染性陰道炎及慢性宮頸炎的殺菌抑菌,對有味的霉菌,滴蟲細(xì)菌,大腸桿菌金黃色葡萄球菌均有抑制作用,快速消炎殺菌,止癢,祛味留香。特別的維E潤陰配方不傷益菌,常用能有效解決陰道干燥的煩惱,保持肌膚彈性潤滑,不干澀。潤陰護陰,亦是房事前后,日常潔陰的護理佳品。
健客價: ¥16.2用于植物神經(jīng)功能紊亂引起的頭暈?zāi)垦?、精神疲倦以及低磷血癥。
健客價: ¥20消翳明目。用于老年性初、中期白內(nèi)障;視疲勞,癥見眼部疲倦、眼酸脹痛、眼干澀、視物模糊。
健客價: ¥39抗疲勞、延緩衰老。
健客價: ¥278清利肝膽濕熱。用于濕熱蘊結(jié)所致的納呆,肋痛,疲倦,乏力,尿黃,苔膩,脈弦。
健客價: ¥26