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糖尿病患者吃核桃有益于治療

2015-04-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:粗雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、小米、高梁米等。它們營養(yǎng)豐富,但含有較多的礦物質(zhì)及維生素,還含有豐富的膳食纖維。

  糖尿病患者可以吃核桃

  核桃性溫,味甘,有潤肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤腸通便之功效。

  核桃的果仁叫核桃仁,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、糖類、維生素E和鐵、鈣、鋅、磷、錳、鉻等無機(jī)元素,這些無機(jī)元素在降低血壓、降血糖和保護(hù)心腦血管方面具有重要作用。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,常食核桃仁可減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,對(duì)防治糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓病、冠心病大有幫助。

  糖尿病患者吃什么好

  粗雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、小米、高梁米等。它們營養(yǎng)豐富,但含有較多的礦物質(zhì)及維生素,還含有豐富的膳食纖維。糖尿病患者選擇主食時(shí),最好在細(xì)糧的基礎(chǔ)上搭配一部分粗糧。

  大豆及其制品,大豆蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有豐富的不飽和脂肪酸及鈣,不含膽固醇,所含的植物固醇還具有降脂作用??纱嬉徊糠謩?dòng)物性食物。

  乳類及其制品,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且含鈣豐富,最好每天都飲用一定的乳類,這對(duì)于生長發(fā)育期的兒童很重要,對(duì)于孕產(chǎn)婦及老年人的補(bǔ)鈣也很重要。

  蔬菜類,主要提供礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維,能量較低,并具有飽腹作用,在糖尿病患者飲食中的作用不可低估。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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