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苦瓜為抗癌一等瓜

2014-07-12 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。明代大醫(yī)學家李時珍稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。

 

    西醫(yī)證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

 
 
  同時,苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。此外,還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等??喙虾械奶厥馓沁?,味苦性寒,能刺激唾液及胃液分泌,可促進食欲,幫助消化。
 
(實習編輯:吳敏雙)
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