1、合理的脂肪攝入
實踐證明,高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會促進腸道腫瘤的發(fā)生。雖然膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸反應后便可產生促癌作用。所以,結腸癌患者,不要吃過多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。此外,動、植物油比例要適當,在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調中用油量,每日應控制在50克以下。有的人對于動物脂肪的控制很嚴格,經常以植物油為主,甚至不吃動物油,這樣會造成體內過氧化物過多。所以,結腸癌術后飲食應注意油脂的合理攝入。
2、選擇合適的牛奶
牛奶是人們十分喜愛的飲品之一,結腸癌術后飲食是否可以飲用牛奶呢?牛奶有鮮牛奶和奶粉,鮮牛奶多為全脂牛奶,奶粉又分為全脂和脫脂。據英國一份研究報道指出:牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質,具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退,并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng);維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成,并抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響;鈣能改變結腸粘膜的增殖,降低結腸癌的發(fā)生。
3、膳食纖維不可少
結腸癌術后飲食應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動,增加排便次數,從糞便中帶走致癌及有毒物質。如果發(fā)現結腸癌腫向腸腔內凸起,而使腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時,應給予易消化、細軟的半流質食品,如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少
這就是大腸癌怎么用食療進行治療的一些介紹,相比大家都已經十分清楚了,合理的飲食是非常重要的。這將對于患者的康復有著事半功倍的效果。進一步的緩解病情。上面的介紹,希望大家能夠有足夠的重視,把他應用到實際生活中,希望大家都能早日康復。
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