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頂尖專家談?lì)A(yù)防癌癥,癌不可怕,可怕的是防癌知識(shí)沒普及!

2018-04-09 來源:肺癌康復(fù)圈  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:合理飲食本身就是一個(gè)重要的防癌措施,在此基礎(chǔ)上,可適當(dāng)補(bǔ)充一些防癌食物

 環(huán)境污染、不良生活方式與現(xiàn)代社會(huì)生活造成的精神壓力等等原因,使得我國(guó)“癌情洶涌”,人們也日益變得談“癌”色變。

 
最新數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)每天8550人成為癌癥患者;中國(guó)癌癥患者年輕化——35歲至39歲年齡段中,平均每10萬人中有87.07人會(huì)罹患癌癥,而在40歲至44歲年齡段中,這一數(shù)字達(dá)到了154.53。
 
此外,有相關(guān)研究表明,中國(guó)將在未來10年,迎來一個(gè)癌癥持續(xù)高發(fā)的時(shí)期,中國(guó)的抗癌之路必將漫長(zhǎng)而崎嶇。
 
當(dāng)然,癌癥也不是不可避免的。腫瘤流行病學(xué)專家喬友林最喜歡說的一句話是:“60%的癌癥都是可以預(yù)防的。”
 
那么,該如何遠(yuǎn)離癌癥呢?今天,專家就與您聊一聊這方面的問題。

一、助長(zhǎng)癌細(xì)胞繁殖的食物
 
A.像甜味劑這些用糖精做的糖分替代品對(duì)身體都是有害的。
 
食用起來更為安全放心的是像蜂蜜、糖蜜等產(chǎn)品。但前提是一定要控制攝入量。
 
B.癌細(xì)胞適宜生長(zhǎng)在酸性環(huán)境中。
 
以肉食為主的飲食習(xí)慣多有助于酸性環(huán)境建立的。所以最好的飲食結(jié)構(gòu)是多吃魚,適當(dāng)搭配一點(diǎn)肉食,如雞肉。肉里面也含有抗生素、生長(zhǎng)激素和寄生蟲,這些都對(duì)人的身體健康有負(fù)面影響,對(duì)癌癥病人更為不利,盡量挑選健康肉種。
 
C.如果你每餐70%是由新鮮的蔬菜、果汁、全麥、堅(jiān)果和適量水果構(gòu)成的,那么它們可以為你身體營(yíng)造堿性環(huán)境。另還可以吃些豆制品。
 
D.遠(yuǎn)離咖啡、白巧克力等咖啡因含量高的產(chǎn)品。
 
含有抗癌物質(zhì)的綠茶倒是個(gè)不錯(cuò)的替代品。至于飲水問題,為了避免自來水里的致病物質(zhì)和重金屬,最好是喝純凈水或者過濾水。不要喝蒸餾水,它是酸性的。
 
E、一些能增強(qiáng)免疫力的膳食補(bǔ)充物可以使體內(nèi)白細(xì)胞殺死癌細(xì)胞。其他像維他命E的補(bǔ)充物能產(chǎn)生,或者能即使清理已死亡、受損或沒用的細(xì)胞。
 
F、癌癥是一種考驗(yàn)人們心靈、肉體、精神的疾病。
 
積極樂觀的精神狀態(tài)會(huì)幫助戰(zhàn)斗于癌癥最前線的病人們?nèi)鴼w。相反,憤怒、無情、刻薄卻會(huì)使身體進(jìn)入到高度緊張且呈酸性的環(huán)境。
 
G、癌細(xì)胞不能在有氧環(huán)境中生存繁殖。
 
每天適量運(yùn)動(dòng)、深呼吸都可以使更多的氧氣進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。“氧氣療法”是另外一種運(yùn)用在抗癌上的手段。
 
H、約翰霍普金最近發(fā)表的建議:
 
1、切勿將塑料容器放在微波爐中加熱。
 
2、切勿將塑料瓶裝水放在冷藏箱里冷藏。
 
3、切勿將覆蓋有塑料保鮮膜的食品放入微波爐中加熱。
 
以上三條信息可別小瞧它們,它們現(xiàn)在沃爾特里德陸軍醫(yī)療中心廣為傳播。
 
二噁英能導(dǎo)致癌癥,特別是乳腺癌。
 
千萬不要將裝著水的塑料瓶放在冰箱里冷藏,因?yàn)樗芰掀繒?huì)在此種條件下釋放出二噁英。
 
盛有食物的塑料容器在微波爐加熱尤其是油脂類食物時(shí),也會(huì)釋放出的二噁英迅速進(jìn)入食物內(nèi)并最終通過飲食渠道進(jìn)入人體細(xì)胞內(nèi)。建議大家用玻璃容器加熱食物,像耐熱玻璃器皿、陶瓷器皿等都是很好的選擇。
 
另外,塑料保鮮膜覆蓋在食物上并被放入微波爐加熱時(shí),其危險(xiǎn)性不亞于將塑料瓶裝水放在冰箱里冰鎮(zhèn)。

二、最強(qiáng)防癌食物排行榜
 
首先,合理飲食本身就是一個(gè)重要的防癌措施,在此基礎(chǔ)上,可適當(dāng)補(bǔ)充一些防癌食物,以下供參考。
 
1、玉米
 
其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過面粉、大米,經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。
 
健康菜譜:胡蘿卜玉米排骨湯
 
材料:排骨500g、甜玉米一根、胡蘿卜一根、生姜適量
 
2、紅薯
 
含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
 
3、南瓜
 
含極豐富的維生素A、維生素C,還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-P等,可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預(yù)防癌癥的好食品。
 
健康食譜:南瓜豆鼓炒排骨
 
4、麥麩
 
麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的倉(cāng)庫(kù),含有B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì),很多植物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
 
5、蘿卜及胡蘿卜
 
含有大量維生素C,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,所以它們具有極好的防癌作用。
 
健康食譜:如意白菜胡蘿卜卷
 
材料:豬肉餡、白菜、香菇、胡蘿卜
 
6、蘑菇
 
營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì),含硒和豐富的維生素D,能增強(qiáng)人體免疫力,有利于預(yù)防胃癌和食管癌。
 
健康食譜:鮮蘑豆腐湯
 
功效:提高機(jī)體免疫力
 
7、蘆筍
 
含有硒和植物纖維等,可用來防治多種癌癥。
 
8、苦瓜
 
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白,能激活免疫細(xì)胞的活性,苦瓜種子中含有抑制細(xì)胞侵襲、轉(zhuǎn)移的成分。
 
9、茄子
 
含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質(zhì),其中龍葵堿和葫蘆素被證實(shí)具有抗癌作用。
 
10、大蒜
 
實(shí)驗(yàn)證實(shí),大蒜素、大蒜辣素對(duì)許多癌細(xì)胞具有強(qiáng)烈的抑制作用,大蒜素還能阻斷在體內(nèi)合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺,鍺能激活巨噬細(xì)胞的吞噬功能。
 
11、豆類及豆制品
 
在豆類中,大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
 
12、綠茶
 
據(jù)國(guó)內(nèi)外廣泛研究,認(rèn)為茶葉,尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。
 
另,常食大棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜以及多種海產(chǎn)品等,均對(duì)防癌有益。
 
此外,百合科蔬菜如蔥、洋蔥、蒜等,十字花科蔬菜如卷心菜、白蘿卜、蕪菁等含有多量的硫化合物,有增強(qiáng)肝臟解毒時(shí)所需酶的作用,能增強(qiáng)人體預(yù)防癌癥的效果。

三、世界上最便宜的10張防癌處方

1、每天走路0.5~1小時(shí)
 
美國(guó)《讀者文摘》雜志曾告訴大家,每天飯后散步30分鐘,或者每周散步四小時(shí)
 
,能使患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少一半。
 
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院針對(duì)7萬人的長(zhǎng)期研究也發(fā)現(xiàn),每天只要走路一小時(shí),就可以降低一半患大腸癌的幾率。

2、最少開窗半小時(shí)
 
很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強(qiáng)的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著這些地方的裂隙擴(kuò)散到室內(nèi),通過呼吸道進(jìn)入人體,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)誘發(fā)肺癌。
 
其實(shí),只要每天開窗半個(gè)小時(shí),氡的濃度就可以降低到與室外相同。
 
另外,天然氣燃燒后也會(huì)產(chǎn)生氡,所以廚房燒水時(shí),最好打開窗戶,關(guān)閉與居室連接的門。

3、用干毛巾擦背
 
日本曾掀起過一股用干毛巾擦背的熱潮。東京大學(xué)副校長(zhǎng)水野教授研究指出,因?yàn)槟Σ潦軣釙?huì)激活背部皮下肌肉組織里一種細(xì)胞,能起到吞蝕并破壞癌細(xì)胞的作用。
 
用干毛巾兩端,直式、橫式反復(fù)摩擦整個(gè)背部10分鐘左右,直到皮膚通紅發(fā)熱為止。
 
4、就著蔥蒜來吃飯
 
在我國(guó),胃癌發(fā)病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長(zhǎng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。
 
專家指出,這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。
 
有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會(huì)產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩(wěn)定,一旦遇熱很快會(huì)失去作用。
 
因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
 
5、曬15分鐘太陽(yáng)
 
在最便宜的防癌處方里,曬太陽(yáng)算是做到了極致,不用任何花費(fèi),就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。
 
維生素D不足會(huì)增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險(xiǎn),每天只要曬15分鐘太陽(yáng)就足夠了。

6、每天兩杯綠茶
 
愛喝茶的日本人曾花費(fèi)9年的時(shí)間做過一項(xiàng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天只要喝兩杯茶,就能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%。
 
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授對(duì)茶葉的防癌作用進(jìn)行過17年研究,他發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對(duì)口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯(cuò)的預(yù)防作用。
 
不過,茶水最好不要喝太濃太燙的,否則會(huì)影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應(yīng)該是60攝氏度左右,茶水浸泡5分鐘后,其中有效成分才能溶在水里。
 
7、一口飯嚼30次
 
吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的幾率比較高。
 
此外,美國(guó)佐治亞大學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),唾液有很強(qiáng)的“滅毒”作用,能讓導(dǎo)致肝癌的罪魁禍?zhǔn)S曲霉素的毒性,在30秒內(nèi)幾乎完全消失。
 
因此,一口飯最好嚼30次,才具有防癌作用。

8、睡夠7小時(shí)
 
美國(guó)癌癥研究會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每晚睡眠時(shí)間少于7小時(shí)的女性,患乳腺癌的幾率高達(dá)47%。這是因?yàn)樗咧袝?huì)產(chǎn)生一種褪黑激素,它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,從而起到抑制乳腺癌的目的。
 
上海市中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心副主任施明建議,最好晚上10點(diǎn)半前就開始洗漱
 
,做好睡前準(zhǔn)備工作,保證11點(diǎn)前入睡,早上6-7點(diǎn)起床。

9、吃肉時(shí)喝杯紅酒
 
用來釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇,對(duì)消化道癌癥有一定預(yù)防作用。
 
另外,美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)對(duì)豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右,吃得過多,就會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。如果吃肉的時(shí)候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。

10、喝豆?jié){可防“女性癌”
 
常喝豆?jié){的女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)大大降低。專家告訴我們,這是因?yàn)槎節(jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì),叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,它對(duì)所有和雌激素有關(guān)的癌癥都有預(yù)防作用,比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、宮頸癌和前列腺癌。
 
不過,專家提醒患有消化性潰瘍、胃炎、痛風(fēng)的人也要少喝。
 
另外,豆?jié){最好喝自己磨的,街上賣的很多是用豆?jié){粉沖的,大豆異黃酮的含量很低。

11、每天喝6杯水
 
研究表明,每天喝6杯水(每杯240Ml)的男性,患膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)將減少一半,女性患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)將降低45%。
 
因?yàn)楹人梢栽黾优拍?、排便次?shù),把其中可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。
 
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