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化、放療及手術(shù)前的飲食建議

2017-11-09 來源:癌友健康之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:手術(shù)或化學(xué)治療會造成身體組織嚴(yán)重耗損,因此需要足夠蛋白質(zhì)參與修復(fù)重建工程。

  準(zhǔn)備期:從診斷到化、放療及手術(shù)前

  飲食對策:補(bǔ)足熱量及蛋白質(zhì)。飲食以蛋白質(zhì)及五谷根莖類為主,若有余力可補(bǔ)充蔬果。

  手術(shù)或化學(xué)治療會造成身體組織嚴(yán)重耗損,因此需要足夠蛋白質(zhì)參與修復(fù)重建工程。

  如何得知個人營養(yǎng)狀況是否足夠?

  首先,算算你是否屬于標(biāo)準(zhǔn)體重。如果體重超過或剛好,則維持一般均衡飲食就好,不需額外補(bǔ)充熱量。

  標(biāo)準(zhǔn)體重怎么算?

  以下兩種方式擇一即可

  方式一:BMI

  體重÷身高(公尺平方)=22為理想值(最好維持20~22)

  若<18.5為營養(yǎng)不良

  方式二:理想體重算法

  理想體重(女):(身高公分-70)×0.6

  理想體重(男):(身高公分-80)×0.7

 ?。壳绑w重-理想體重)÷理想體重×100%

  若結(jié)果比理想體重少20%,表示體重過輕,化學(xué)治療過程容易停頓中斷。營養(yǎng)咨詢,幫你解決飲食難題jkbd366

  如果體重過輕,最好努力加餐飯,多從魚肉豆蛋奶類中補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

  譬如每日飲食指南建議魚肉豆蛋每日4份改成5份(第二、三、四手指合并就是一份的尺寸),每日一杯奶類增加到兩杯(1杯=240cc)。

  體重嚴(yán)重不足者,可由營養(yǎng)師建議補(bǔ)充濃縮營養(yǎng)配方。

  至于各色新鮮蔬果,纖維多、熱量少、易有飽足感,因此在增加體重時只能當(dāng)成配角,最好以蛋白質(zhì)和五谷根莖類為主。

  也有人一天猛灌五、六瓶雞精來維持治療前后的體力,營養(yǎng)師提醒:「雞精可以輔助,但不能取代正常飲食。」

  雞精是低油脂、含有豐富維生素的水解蛋白,好處是容易消化,如果病人胃口不佳可以適當(dāng)補(bǔ)充。但雞精蛋白質(zhì)含量不高,仍須配合正常飲食,才能補(bǔ)足身體所需熱量。

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