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乳腺癌的飲食護理方法有哪些

2017-07-13 來源：騰沖市人民醫(yī)院腫瘤科  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：歐米伽3脂肪酸具有調(diào)節(jié)某些細胞因子降低炎癥反應(yīng)的效果，特別是DHA和EPA還有抑制血管新生的效應(yīng)，有助減緩癌細胞的增殖速度。

　　乳腺癌是一種在當今社會發(fā)病率非常高的疾病，該病的出現(xiàn)嚴重危及著女性患者的健康，異性在患上這種疾病之后通常會感到乳房有脹痛感，當病情嚴重滯后會明顯感到乳房之中有腫塊，這個時候大家一定要及時的治療，還要在治療的時候選擇正確的治療方法，如果治療效果不是特別明顯的話還要學(xué)會如何利用飲食來改善患者的身體狀況。

　　1、把一部分紅肉換成少油烹調(diào)的魚類。研究表明，膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌風險有關(guān)，魚類中的歐米伽3脂肪酸比例升高時，乳腺癌的風險較小。其原因可能是歐米伽3脂肪酸具有調(diào)節(jié)某些細胞因子降低炎癥反應(yīng)的效果，特別是DHA和EPA還有抑制血管新生的效應(yīng)，有助減緩癌細胞的增殖速度。

　　2、多吃深綠色、橙黃色蔬菜，以及橙黃色的水果(比如柑橘類)。深綠色和橙黃色蔬菜水果大多富含類胡蘿卜素。對相關(guān)研究進行系統(tǒng)分析和匯總分析發(fā)現(xiàn)，血液中類胡蘿卜素的濃度越高，則患上乳腺癌的風險就越小。也有研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類水果攝入量和乳腺癌風險之間有負相關(guān)性。果蔬食物中對癌癥風險有益的因素很多，包括膳食纖維、類胡蘿卜素、多酚類物質(zhì)和多種維生素等。

　　3、把一部分炒菜油從豆油、玉米油、花生油等換成茶籽油、低芥酸菜籽油和橄欖油。目前國人烹調(diào)中經(jīng)常使用的多屬于歐米伽6脂肪酸(亞油酸)含量很高的油脂，如豆油、玉米油的亞油酸含量都在50%以上甚至更高，花生油的亞油酸含量略低些，但也接近40%，增加乳腺癌的風險。茶籽油、低芥酸菜籽油和橄欖油都是富含單不飽和脂肪酸的油脂，其中歐米伽6脂肪酸含量低于20%，且在烹調(diào)加熱中的耐熱性也更好一些(非初榨的橄欖油可用于炒菜)。

　　乳腺癌的飲食護理方法就是上文所講的這些，大家要清楚治療乳腺癌并不是一件容易的事情，如果患者不能及時的讓病情的到有效的控制，一旦病情發(fā)展到晚期那么就會對患者的生命構(gòu)成嚴重的威脅。

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