癌，是每個(gè)人都不喜歡的字，癌癥，是每個(gè)人都不愿意看到的詞，如何一輩子不患癌？

　　雖然腫瘤的確切病因還不十分明確，但因細(xì)胞基因變異誘發(fā)腫瘤，多與不良生活方式有關(guān)：除了遺傳因素的影響之外，約1/3與生活習(xí)慣有關(guān)；1/3與飲食有關(guān)；1/3與感染和環(huán)境污染有關(guān)。

　　1.大便和小便憋不得

　　因?yàn)槭诸^上的一些事、因?yàn)椴幌腚x開(kāi)被窩，很多人都會(huì)選擇憋尿、憋大便，但這一憋，就可能憋出癌來(lái)。專(zhuān)家表示，有便不排可能“憋”出大腸癌。

　　而排尿不僅能排出身體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，對(duì)泌尿系統(tǒng)也有自潔作用。憋尿不但損傷膀胱的括約肌，還會(huì)使尿液中的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出體外，延長(zhǎng)了尿液中致癌物質(zhì)對(duì)膀胱的作用時(shí)間，容易誘發(fā)膀胱癌。

　　2.加工肉食類(lèi)能少吃就少吃

　　腌的、熏的、臘的這些加工肉類(lèi)對(duì)很多人有著不可抵抗的誘惑，但在癌癥面前，你還要堅(jiān)持吃這些東西嗎？

　　這些加工肉當(dāng)中的致癌因素的多重的：

　　第一，加工肉制品含鹽高，吃得太咸會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會(huì)增加對(duì)致癌物質(zhì)的易感性，導(dǎo)致胃癌發(fā)生。

　　第二，為了保證風(fēng)味、給食物防腐，亞硝酸鹽在這類(lèi)肉制品中廣泛使用，亞硝酸鹽本身不致癌，但和胃內(nèi)蛋白分解物結(jié)合，形成致癌物質(zhì)亞硝胺，會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。雖然國(guó)家有標(biāo)準(zhǔn)，但超標(biāo)情況普遍存在，尤其是街邊店鋪的熟肉制品。

　　第三，對(duì)癌細(xì)胞有著“姑息養(yǎng)奸”的作用的多環(huán)芳香烴物質(zhì)也廣泛存在與這類(lèi)食物中，而對(duì)腫瘤的發(fā)生有著。

　　3.沒(méi)事多吃醋

　　這個(gè)醋就是我們平時(shí)說(shuō)的油鹽醬醋的醋。通過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)證實(shí)，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。這是比較直接的證明醋有抗癌效果的科研報(bào)道。

　　一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃飯過(guò)程中加點(diǎn)醋有助于增強(qiáng)飽腹感，防止過(guò)量飲食，幫助減肥。而不良飲食習(xí)慣可導(dǎo)致30多種癌癥，每年因癌癥死亡的患者中，有1/3和不良飲食習(xí)慣有關(guān)。

　　食醋中含有大量的醋酸及乳酸、唬泊酸、葡萄糖酸、蘋(píng)果酸、氨基酸等酸，常飲能有效地維持人體內(nèi)環(huán)境PH值的平衡，即酸堿平衡，起到抗癌的作用。

　　4.東西吃雜點(diǎn)

　　水果、豆制品、蔬菜、粗糧……各種各樣的食物每天都吃一些。我們每天看到有說(shuō)這種東西好、那種東西好的，但其實(shí)一種食物再好、再能抗癌、防心腦血管病，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有效物質(zhì)上看，它也不是全能的，也是有局限性的。

　　只要不是有過(guò)敏反應(yīng)、或者藥物忌口或者其他禁忌，那些除了過(guò)度加工之外的食物，都吃一些，累積起來(lái)的好處絕對(duì)不會(huì)差。

　　5.再冷，也別吃太燙的事物

　　很多人喜歡閑暇時(shí)泡杯功夫茶，這“趁熱喝”的茶可能為食道癌埋下隱患。滾燙的水會(huì)燙傷食道黏膜，引發(fā)口腔黏膜炎、食道炎等，時(shí)間久了，可能發(fā)生癌變。

　　調(diào)查表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區(qū)的人愛(ài)喝大碗燙粥，目前這些地區(qū)都成為食管癌、賁門(mén)癌、口腔癌的高發(fā)區(qū)。

　　6.千萬(wàn)別一直坐著

　　上班一坐就一天，回家陷在沙發(fā)里……千萬(wàn)別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。

　　德國(guó)專(zhuān)家指出，人體免疫細(xì)胞的數(shù)量隨活動(dòng)量的增加而增加，久坐的人體內(nèi)免疫細(xì)胞減少，大大增加患癌幾率；

　　日本醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胃癌患者大多平時(shí)吃得太飽和久坐不動(dòng)；

　　美國(guó)研究表明，久坐的人比常運(yùn)動(dòng)的人患結(jié)腸癌的可能性高40%~50%，男性還易罹患前列腺癌。

　　7.睡眠充足，堅(jiān)決不熬夜

　　英國(guó)科學(xué)癌癥研究中心研究了世界各地1000余名30歲~50歲的癌癥患者，發(fā)現(xiàn)99.3%的人常年熬夜，凌晨后才會(huì)休息。

　　熬夜一方面會(huì)造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會(huì)破壞人體褪黑素形成，而這是保護(hù)人體免疫功能的重要一環(huán)，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門(mén)來(lái)。

　　8.堅(jiān)決不吸煙

　　吸煙與肺癌有關(guān)，同樣也是鼻咽癌發(fā)病的主要因素。煙焦油內(nèi)含有4000種化合物，其中至少有43種化合物會(huì)引起癌癥。肺癌、喉癌、食管癌等超過(guò)三成的癌癥發(fā)生與吸煙相關(guān)。吸煙還會(huì)造成二手煙、三手煙污染。

　　腫瘤學(xué)上有一個(gè)吸煙指數(shù)：每天吸煙的支數(shù)乘上吸煙的年數(shù)，如果乘積大于400支/年，那么這個(gè)人就成了肺癌的高危對(duì)象。

　　9.燒烤后吃個(gè)梨

　　俄羅斯腫瘤科學(xué)中心專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，多環(huán)芳香烴物質(zhì)對(duì)腫瘤的發(fā)生有著“姑息養(yǎng)奸”的作用。而這些物質(zhì)正存在于燒烤、焦化、煙熏等食物中。

　　據(jù)《大連晚報(bào)》報(bào)道：“有研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出；因此，對(duì)于吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。”

　　10.廚房里的這些東西千萬(wàn)別省

　　油

　　煎炸的食物好吃，很多人也覺(jué)得家里煎炸食物的油也不能浪費(fèi)，會(huì)留下來(lái)再反復(fù)做菜。但這樣多次加熱的結(jié)果就是，高溫條件下產(chǎn)生的致癌物質(zhì)積累得越來(lái)越多，特別是苯并芘，這些醛類(lèi)、雜環(huán)化合物等。

　　電

　　炒完菜之后，千萬(wàn)別為了省電而馬上關(guān)掉油煙機(jī)。一來(lái)剛炒完菜的時(shí)候，一是廚房中還留有大量的油煙；二則油煙機(jī)管道中還存有大量沒(méi)有排凈的油煙，如果這個(gè)時(shí)候馬上關(guān)油煙機(jī)，其實(shí)是跟沒(méi)有用煙機(jī)一樣的。

　　油煙中含有大量的有毒物質(zhì)，會(huì)損傷呼吸系統(tǒng)，增加肺癌的可能，研究表明，家庭主婦的肺癌率偏高，這和家庭主婦炒菜做飯有著密切的關(guān)系。所以，炒完菜后，不妨讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3~5分鐘，確保油煙完全排出。

　　蔥蒜

　　我國(guó)胃癌發(fā)病率最低的省是蔥蒜種植大省山東。在長(zhǎng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中，第一位的是山東蒼山縣，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。

　　這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低60%。

　　木質(zhì)餐具

　　木質(zhì)餐具要經(jīng)常換，因?yàn)槟举|(zhì)的餐具很容易發(fā)霉，在各種霉菌中很可能就有大名鼎鼎的黃曲霉！

　　說(shuō)它大名鼎鼎，是因?yàn)槠洚a(chǎn)生的黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍，這種東西更是被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為Ⅰ類(lèi)致癌物。

　　11.瘦一點(diǎn)，患癌機(jī)會(huì)小

　　越瘦的人得上癌癥的機(jī)會(huì)越小，這是全球21位科學(xué)家基于對(duì)患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。

　　BMI

　　BMI=體重(kg)/身高的平方(m2)

　　中國(guó)成年人的標(biāo)準(zhǔn)：

　　18.5～23.9為適宜

　　24～27.9為超重

　　28以上為肥胖

　　腰臀比

　　那軟尺量一量你全身最窄部位的腰圍和最寬部位的臀圍，精確到1mm，然后算腰、臀比。

　　男的腰圍大于等于90cm（2尺7寸），女的腰圍大于等于80cm（2尺4寸），就算肥胖了；

　　如果腰臀比男性＞0.9，女性比＞0.85，就叫腹部脂肪堆積了。

　　12.癌癥最怕的兩個(gè)字：快樂(lè)

　　近年來(lái)，醫(yī)學(xué)家正在研究一個(gè)讓人眼前一亮的腫瘤防治方法———快樂(lè)。這個(gè)觀點(diǎn)，也得到了專(zhuān)家的認(rèn)可：

　　人體宿主因素的變化不僅影響腫瘤的發(fā)生、發(fā)展，更會(huì)對(duì)腫瘤病人的治療有重大影響。

　　癌細(xì)胞原本是體內(nèi)的“好公民”，但由于種種原因誘發(fā)基因突變，不聽(tīng)從“組織”安排，肆意生長(zhǎng)、掠奪資源、排擠正常細(xì)胞，進(jìn)而演變?yōu)槿梭w小社會(huì)里的一顆“毒瘤”。而人體就是癌細(xì)胞的宿主，情緒變化就是宿主因素的一部分。

　　2010年，世界頂尖科學(xué)期刊《細(xì)胞》發(fā)表了一篇論文。研究者發(fā)現(xiàn)，情緒會(huì)通過(guò)下丘腦垂體系統(tǒng)影響內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)，從而改變腫瘤發(fā)生發(fā)展的進(jìn)程。保持快樂(lè)，能更好的抑制腫瘤的發(fā)展。

　　13.一道菜防一種癌，家家必備

　　結(jié)直腸癌蒜泥白肉

　　經(jīng)常食用大蒜，可使患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%，而且常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低。這是因?yàn)榇笏饽茱@著降低胃中亞硝酸鹽含量，從而減少胃癌發(fā)生的誘因。

　　肺癌涼拌菠菜

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的幾率降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、梨、蘋(píng)果混合制作的水果沙拉也有預(yù)防肺癌的作用。

　　宮頸癌豆腐鯽魚(yú)湯

　　黃豆能補(bǔ)充植物雌激素，且具有抗氧化作用，能抑制宮頸癌生長(zhǎng)，減少癌細(xì)胞分裂，同時(shí)能有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。魚(yú)和豆腐同時(shí)吃，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，使蛋白質(zhì)的組成趨于合理。豆腐鯽魚(yú)湯不僅味道鮮美，還能提高人體對(duì)豆腐中鈣質(zhì)的吸收利用率。

　　結(jié)直腸癌茭白炒芹菜

　　茭白、芹菜富含纖維，進(jìn)入腸道后，可加快其中食物殘?jiān)呐趴?，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌極為有效。

　　胰腺癌茄條炒菜花

　　多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴嘶ㄖ械闹饕煞帜艽碳ぜ?xì)胞制造具有非常強(qiáng)抗癌活性的保護(hù)酶，使細(xì)胞形成對(duì)抗外來(lái)致癌物的膜，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌、胰腺癌等發(fā)病率。

　　肝癌清炒口蘑

　　蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，含有多糖體類(lèi)的抗癌活性物質(zhì)，有促進(jìn)抗體形成、提高機(jī)體免疫能力、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌患者很有益處。

　　乳腺癌番茄海帶湯

　　海帶含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。專(zhuān)家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的重要因素之一。同時(shí)，番茄中的類(lèi)黃酮能減少毛細(xì)血管破裂，對(duì)預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。

　　胃癌洋蔥煎羊排

　　經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人低25%，而且洋蔥還是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管，有助于降血壓。

　　14.精準(zhǔn)體檢，精準(zhǔn)防癌

　　養(yǎng)成科學(xué)的生活習(xí)慣，提升個(gè)人的健康意識(shí)，癌癥就會(huì)遠(yuǎn)離我們嗎？很多疾病防不勝防，即使堅(jiān)持了健康生活、堅(jiān)持了科學(xué)的作息規(guī)律、堅(jiān)持了日常體檢，由于個(gè)人身體素質(zhì)和遺傳等問(wèn)題，依然逃不過(guò)癌癥的魔爪。

　　但是，如果能再堅(jiān)持“精準(zhǔn)體檢”，如：全基因檢測(cè)、功能醫(yī)學(xué)監(jiān)測(cè)、preTes超早期腫瘤篩查、循環(huán)腫瘤細(xì)胞（CTC）檢測(cè)、免疫抗癌精密體檢……通過(guò)高精儀器和技術(shù)手段，多重檢測(cè)，精準(zhǔn)判斷個(gè)體細(xì)胞的健康狀況，未病先防，既病防變，實(shí)現(xiàn)每一個(gè)細(xì)胞的健康！

　　如果您有任何健康方面的疑問(wèn)請(qǐng)?zhí)砑游⑿殴娞?hào)：健客健康咨詢(xún)，健客健康咨詢(xún)?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸?zhuān)業(yè)的疾病咨詢(xún)和健康資訊，健客健康咨詢(xún)真誠(chéng)為您服務(wù)。健客宗旨：讓每一個(gè)人更健康。