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全世界最有利健康的5大抗癌食物

摘要:鮭魚含有多種脂肪酸;魚油具有降低低密度脂蛋白提高高密度脂蛋白含量的作用;抗炎作用;保護視網(wǎng)膜;補腦;減少癌癥危險;減輕風濕免疫疾病等作用。其防癌功效主要是對乳腺癌、直腸癌、前列腺癌而言。

  飲食和環(huán)境一直認為是癌癥的主要原因,而且這兩種因素是外界致癌誘因可以避免,尋求健康食物是人們不斷得追求。隨著人們對健康意識的深刻,對飲食健康和防癌食物也增加了關(guān)注。小編整理了世界上五大公認的健康食物是如何防癌的。

  1綠茶

  綠茶具有抗氧化,延緩衰老;提神醒腦,生津止渴;消脂減肥;防癌作用;防止動脈粥狀硬化性疾病等其他功效。

  其防癌作用主要是由于能產(chǎn)生亞硝酸胺在體內(nèi)合成;抑制致癌物黃曲霉毒素及大氣和香煙中的致癌物質(zhì);含有茶多酚、鞣酸等抗癌物質(zhì);防止紫外線等作用達到預防各種癌癥。

  2鮭魚

  鮭魚含有多種脂肪酸;魚油具有降低低密度脂蛋白提高高密度脂蛋白含量的作用;抗炎作用;保護視網(wǎng)膜;補腦;減少癌癥危險;減輕風濕免疫疾病等作用。其防癌功效主要是對乳腺癌、直腸癌、前列腺癌而言。

  3菠菜

  菠菜具有補血;抗細胞突變;通便;防口角炎;防夜盲癥;延緩衰老;促進生長發(fā)育;穩(wěn)定血糖;促進骨鈣形成等作用。

  4西藍花

  西藍花具有防癌抗癌;生津止渴;免疫調(diào)節(jié);減肥;降壓;預防糖尿病等效果。

  西藍花防癌作用主要是因為其含有大量的維生素C和微量元素硒、維生素E。同時具有天然的抑制誘變劑(吲哚類和酚類物質(zhì)),能組織癌前病變,抑制癌細胞生長。

  5大蒜

  大蒜具有抗炎殺菌;增強免疫力;防癌抗癌;調(diào)節(jié)血脂;消除疲勞,提升體力;預防心血管疾??;降血糖的作用。

  大蒜中的硫化物及大量硒元素有助于抗癌。大蒜素能有效抑制癌細胞,使之不能正常新城代謝,最終導致癌細胞死亡。大蒜液能阻斷霉菌,使致癌物質(zhì)不能轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,有防止癌癥的效果。

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