肝硬化肝腹水的飲食在治療的過程和病人整個身體的和病情的康復過程中的作用是非常大的，生活中要強調(diào)飲食的合理性和科學性。那么，吃什么能減輕肝腹水？下面我們就一起來看看醫(yī)院肝病專家的介紹。

　　吃什么能減輕肝硬化腹水？

　?。?、維生素：維生素的供給應全面豐富。維生素與肝病有密切關(guān)系，尤其是肝腹水的病人更容易引起各種維生素的缺乏。所以，維生素的供給應全面豐富，滿足身體需要。因此，要讓病人多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗雜糧、蛋黃、瘦肉、動物肝等食物。

　?。病⒅荆褐镜墓┙o不宜太多。硬變的肝臟膽汁合成及分泌減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴重影響。膳食脂肪過多不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，降低肝糖原的合成，促使肝功能進一步減退，直接加重病情。合理的脂肪供給量為每日４０—５０克，以含不飽和脂肪酸的植物油為佳。

　?。场⒌鞍踪|(zhì)：肝臟是體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的主要器官，肝臟有了病變，就影響肝臟的新陳代謝，給肝硬化病人以高蛋白飲食，就是為了保護肝臟，促使已損傷的肝細胞恢復和促進肝細胞再生。

　　但須注意，肝功能顯著減退或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，因肝臟脫氨基作用和解毒作用降低，為減輕肝臟負擔和減少血液中氨的濃度，預防肝昏迷，則應嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量（每天不超過２０克），以利于保護肝臟。

　?。?、碳水化合物：碳水化合物是我們每天膳食中的主要組成部分，大約占全日總熱量的６０％－７０％，主要由糧食、蔬菜、水果和糖類供給。

　?。?、水、鈉：臨床資料表明，限制水、鈉的攝入量是治療腹水的重要措施。約有１０％的肝腹水病人，僅僅限制水、鈉，注意飲食營養(yǎng)與休息，即可使腹水消退。對有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食，某些食物如蘇打餅干、面包、汽水等含有較多的鈉，應列為禁忌。調(diào)味品可用無鈉醬油替代。待病情好轉(zhuǎn)、腹水減少、尿量增多后可吃低鹽（每日食鹽２—３克或醬油１０一１５毫升）飲食，以減少鈉潴留。

　　吃什么能減輕肝硬化腹水？總的來說，肝硬化腹水患者飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。肝硬化病人經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。