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肝病患者的飲食療法 遠(yuǎn)離火鍋和不熟食物

2015-08-03 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:肝臟是人體最重要的器官之一,一旦肝臟出現(xiàn)病變就標(biāo)志著人體的健康受到威脅。因此如何養(yǎng)護(hù)肝臟對(duì)于肝病患者來說非常重要。肝病的飲食療法有哪些?

       肝病專家提醒冬季肝病的飲食療法應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1、遠(yuǎn)離火鍋和不熟食物

  由于這些慢性肝炎、乙肝、肝硬化病人自身消化功能差,又多合并食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍,而火鍋以其麻辣燙為特點(diǎn),辛辣的刺激對(duì)胃黏膜有極大損傷作用。這些食品加熱時(shí)間短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝臟負(fù)擔(dān)。此外,不熟的食物很容易導(dǎo)致病毒細(xì)菌寄生蟲感染,如造成合并嗜肝病毒感染,則極有可能導(dǎo)致在原來肝硬化基礎(chǔ)上發(fā)生重型肝炎,危及生命。

  2、選擇高蛋白、高維生素食品

  有些肝病患者容易在冬天感到困乏,食欲下降。高蛋白飲食應(yīng)以牛奶、蛋類為主,牛奶營養(yǎng)素豐富,含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素。它可以不受人食欲的影響,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者的美食。

  3、保持好心情、學(xué)會(huì)靜養(yǎng)、制怒

  除了肝病的飲食療法外,中醫(yī)講“怒則傷肝”,所以應(yīng)保持良好的心情。首先,要學(xué)會(huì)靜養(yǎng),祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為肝為陰臟,主動(dòng)喜靜。因肝藏血卻又賴以養(yǎng),動(dòng)則血行,靜則血止,古人有“人臥血?dú)w于肝”之說。當(dāng)機(jī)體劇烈活動(dòng)或情緒激動(dòng)時(shí),肝臟把其所貯存的血向機(jī)體外圍輸送,以供機(jī)體需要;當(dāng)機(jī)體休息,全身不活動(dòng)時(shí),機(jī)體外圍血液需求量相對(duì)減少,部分血液歸藏于肝,以達(dá)到養(yǎng)肝和恢復(fù)肝功能的目的。其次,要制怒。怒會(huì)刺激機(jī)體發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),交感神經(jīng)興奮,影響肝臟微循環(huán)障礙及肝臟功能的恢復(fù)。

  冬季天氣寒冷,人們的一切生理活動(dòng)、能量消耗等都需要更多的能量來維持。身體在抵嚴(yán)寒時(shí),自身的免疫力也可以下降,這時(shí)保肝護(hù)肝切莫大意。以上是冬季肝病的飲食療法的簡單介紹,希望會(huì)對(duì)廣大的肝病患者有所幫助。

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