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多吃什么才能養(yǎng)腎護(hù)腎

2017-05-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腎臟是泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石的主要部分,其他任何部位的結(jié)石都原發(fā)于腎臟。腎臟一旦出現(xiàn)結(jié)石,是件非??膳碌氖聝?,它不但直接影響著腎臟健康,更會引發(fā)全身各個器官的循環(huán)狀況。
  經(jīng)常憋尿、補(bǔ)鈣過多、飲水不足等因素都可能導(dǎo)致腎臟產(chǎn)生結(jié)石,腎結(jié)石一旦形成,不僅導(dǎo)致腎臟功能下降,還會影響全身各個器官的循環(huán)狀況。護(hù)腎,關(guān)鍵是把腎結(jié)石扼殺在萌芽之中,以下10種食物能夠有效預(yù)防腎結(jié)石,保護(hù)腎臟健康。
 
  腎臟是泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石的主要部分,其他任何部位的結(jié)石都原發(fā)于腎臟。腎臟一旦出現(xiàn)結(jié)石,是件非常可怕的事兒,它不但直接影響著腎臟健康,更會引發(fā)全身各個器官的循環(huán)狀況。其實,護(hù)腎最重要的是要在腎結(jié)石發(fā)生前,及時采取預(yù)防措施,懂得用美食、運動的方法來保障腎臟健康。
 
  預(yù)防腎結(jié)石不是難事兒,如果你多吃一些護(hù)腎的食物,就能達(dá)到很好的預(yù)防效果。
 
  1.黑豆:促進(jìn)腎臟排毒
 
  黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補(bǔ)腎的同時可以達(dá)到活血、促進(jìn)排尿等健康效用,對腎臟功能是不錯的保護(hù)。
 
  最佳吃法:將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗凈,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生姜,改用中火煲3小時,根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達(dá)到養(yǎng)心安神,滋養(yǎng)肝腎、預(yù)防腎結(jié)石的作用。
 
  2.檸檬:抑制結(jié)石形成
 
  檸檬含有豐富的檸檬酸,可以幫助人體消化、促進(jìn)造血功能,其中所含有的維生素P,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,能抑制鈣鹽結(jié)晶,阻止腎結(jié)石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養(yǎng)更全面地進(jìn)入腎臟,將腎結(jié)石患病率降到最低。每天1杯就可以了!
 
  3.山藥:滋養(yǎng)腎臟
 
  山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),以及皂甙、黏液質(zhì),有強(qiáng)身健體、滋潤腎臟的作用,經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力!
 
  食用方法:不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗凈去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時;蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機(jī)內(nèi)打成泥。山藥泥團(tuán)成團(tuán),用干淀粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。最后用好看的月餅?zāi)W訅撼鲎约合矚g的花型即可每天食用嘍!
 
  4.核桃:讓腎結(jié)石有名無石
 
  核桃并不僅僅是健腦美食,對于腎結(jié)石也有很好的預(yù)防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合,從而阻止結(jié)石形成。所以,你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1:2的比例放入白粥中,核桃中的營養(yǎng)就會被身體吸收,不給腎結(jié)石任何生存空間。
 
  5.綠豆:提升腎臟免疫力
 
  綠豆中含有蛋白質(zhì)、磷脂,對于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑,還可以保護(hù)肝臟,減少蛋白分解,從而保護(hù)腎臟。經(jīng)常食用,可大大降低患腎結(jié)石的幾率。
 
  食用方法:綠豆湯
 
  注意事項:首先,煮綠豆湯的時候最好不用金屬鍋,因為綠豆湯中的類黃酮,和金屬離子作用之后,可能形成顏色較深的復(fù)合物,大大降低它抗氧化、護(hù)腎的作用。因此煮綠豆湯時,用砂鍋最為理想;
 
  另外,很多人在煮綠豆時,以為把綠豆皮去掉最有營養(yǎng),其實,綠豆真正的營養(yǎng)就在皮中,其中含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等,將綠豆的營養(yǎng)功效提升不少!
 
  6.高粱米:給腎臟減壓
 
  高粱米比較適合輕度腎結(jié)石者,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵,硫胺素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)成分,為腎臟提供眾多必要的能量,不會導(dǎo)致結(jié)石的形成。
 
  食用方法:很簡單!在高粱米中加入適量的冰糖,熬制成粥就可達(dá)到健脾護(hù)腎的效果。
 
  7.荔枝:強(qiáng)健腎功能
 
  荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分??梢愿纳婆缘南δ芎腿梭w的血液循環(huán),讓腎臟功能得到最大限度的提升,在工作任務(wù)繁重之時,也不會感覺到太大壓力!
 
  注意:食用太多鮮荔枝會導(dǎo)致上火現(xiàn)象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取營養(yǎng),又補(bǔ)充身體津液,還能預(yù)防身體不適現(xiàn)象,一舉三得!
 
  8.蓮子:幫助腎臟代謝
 
  蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還可以達(dá)到促進(jìn)腎臟的排泄功能。
 
  食用方法:泡一杯蓮子茶。將蓮子用溫水浸泡數(shù)小時后,放入冰糖燉爛,加入泡沸的茶葉中,就可以飲用了!在茶葉中,蓮子的營養(yǎng)能更全面地發(fā)揮出來,更易被人體吸收,補(bǔ)腎效果更上一層樓。
 
  9.黑木耳:結(jié)石終結(jié)者
 
  黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者,因為它富含多種礦物質(zhì)和微量元素,不但會阻礙結(jié)石的產(chǎn)生,還會對已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng),使結(jié)石剝脫、分化、溶解,排出體外??梢躁麆谧约阂活D豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢燉至湯水黏稠,再根據(jù)個人口味放入紅糖調(diào)味即可!
 
  10.蛤蜊:讓腎臟更輕松
 
  蛤蜊的補(bǔ)腎功能相當(dāng)了得,不但低熱能,而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬?/a>等多種成分,能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化,讓腎結(jié)石毫無“棲身之地”。
 
  食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,將蛤蜊洗凈,放入鹽水中,干紅辣椒洗凈切絲備用。先用姜末爆鍋,再放入辣椒絲煸炒幾下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊張口就好了!

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