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5個實用的養(yǎng)生食療方 按需來取

2019-10-12 來源:養(yǎng)生固本健康人生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:日常生活中,用一些食療進行調養(yǎng),可以起到強身健體的作用,也能預防常見的“小毛病”。中醫(yī)藥典籍中,就有很多千百年流傳下來的經(jīng)典方,非常適合用來作為日常調養(yǎng)的食療。

01祛風散寒,防感冒

喝碗“神仙粥”

清代《食憲鴻秘》中記載:“糯米半合,生姜五大片,水兩碗,入砂鍋煮兩滾,加入帶須蔥頭七八個,煮至米爛,入醋半小鐘。趁熱吃。”這就是“神仙粥”,如果感覺有點受風著涼了,喝上一碗,暖身散寒,就不容易感冒了。

其中糯米健胃和中,益氣扶正;蔥白和姜性溫味辛;陳醋酸收之性,散中有收,使邪散而不傷正,醋也有一定的殺菌作用。

具體做法:取糯米100~150克,帶須鮮蔥頭(到蔥白部分)7~8根,生姜5片,陳醋適量。將糯米、生姜洗凈,加適量開水入砂鍋,水開后加入糯米、生姜煮20~30分鐘,再加入蔥白,煮至米熟爛,然后加入陳醋10~15毫升攪勻調味起鍋,趁熱服用。

02利咽清熱,緩咳嗽

喝一杯桑菊飲

桑菊飲是清代醫(yī)家吳鞠通《溫病條辨》中的經(jīng)典名方,是緩解咳嗽、體熱等癥的佳品。由桑葉、菊花、桔梗、連翹、杏仁、甘草、薄荷等組成,能宣肺止咳、疏風清熱。

秋季肺燥有火,導致咽喉疼痛、干燥咳嗽等,就可以喝一杯桑菊飲,只用桑葉、菊花和甘草即可,幫助清肺熱、潤燥止咳。

簡單做法:取菊花3~5朵,干桑葉一小撮,甘草5克,開水沖泡后飲用??梢跃徑庋屎聿贿m等健康問題。

03養(yǎng)胃健脾,助消化

就吃八珍糕

相傳慈禧當年嗜食油膩肥甘的食物,而出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀,太醫(yī)認為她的病是脾胃虛弱所致,給她開了一張由八味既是食物又是藥物的材料組成的方子做成糕點,吃了幾天后,她的癥狀就完全消失了。這就是清朝家喻戶曉的糕點:“八珍糕”。

八珍糕中,山藥、蓮子肉、薏米、茯苓等皆為平和、和緩的中藥材,補足脾胃之氣,非常適合消化功能不良引起腹瀉的人群食用。脾虛或消化功效減退者都可以經(jīng)常吃。

具體做法:取薏米、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90克,黨參、茯苓各60克,白術30克,白糖240克;共研細末,與適量粳米粉混勻,加水和勻,蒸成糕餅,日??梢援斄闶吵?。

04滋補氣血,調經(jīng)

可以用“四物湯”

“四物湯”最早記載于唐朝藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,是目前應用較為廣泛的藥方,則是取自《太平惠民合劑局方》的記載。

四物湯是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥,由當歸、川芎、白芍、熟生地四味藥組成。有補血調經(jīng)的效果,可減緩女性的痛經(jīng)。

日常生活中,有些女性朋友氣色不佳,臉色慘白,氣虛無力,可以用四物湯加以調養(yǎng),改善氣色。

具體做法:將取熟生地15克、當歸15克、白芍10克、川芎8克,同時配合上烏雞一起熬制會更好。

05滋陰生津,補中氣

喝點生脈飲

“生脈飲”是金元時期著名醫(yī)家李東垣創(chuàng)立的,主要由三味藥組成:人參10克、麥冬15克、五味子10克。日常調養(yǎng),可用黨參替代人參,黨參補中益氣,麥冬養(yǎng)陰生津,五味子收斂固澀。

天氣熱的時候,大量出汗會導致我們人體氣虛、陰虛,這時正好可以喝生脈飲來補氣補陰。尤其經(jīng)常熬夜又不經(jīng)常運動的年輕人,也很容易出現(xiàn)氣虛、陰虛,也可以喝生脈飲。

具體做法:取黨參15克、麥冬15克、五味子10克,共同煮水飲用即可。

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