再過幾天就過年啦!買年貨的各位親們可要注意了，許多年貨的購買是有講究的，得理性消費(fèi)，不能貪便宜，也不能因為年前打折而貪多。那么有哪幾種年貨需要我們注意呢?今天我們就重點介紹最常見的五類年貨的選購技巧，讓你買到既省錢又營養(yǎng)的實惠年貨!不要錯過呦!

　　果蔬選購：少量多次勿囤貨

　　過年的時候我們都愛給自家囤點吃的，防止過年不夠吃?，F(xiàn)在和以往不同，超市可以在大年三十都開業(yè)，完全不用擔(dān)心沒有吃的。

　　所以，省錢第一招，就是少量多次買新鮮的果蔬，保證營養(yǎng)價值最高的時候吃。那些打折卻萎焉的果蔬，看似便宜，實則可食部分減少而且營養(yǎng)成分有損失;省錢第二招，以大眾化的水果和蔬菜為主。進(jìn)口果蔬的營養(yǎng)價值并不比國內(nèi)的高多少，反倒價格翻倍，如果為了嘗嘗鮮，買少量即可。

　　奶類選購：理性對待促銷

　　奶類的好處很多，是鈣的良好來源，提供優(yōu)質(zhì)蛋白，是性價比比較高的食物。過年各大商場超市都有促銷活動，這個時候要仔細(xì)看生產(chǎn)日期，是否快要過期?要過期的奶，買多了喝不完就是浪費(fèi)。

　　在面臨奶類促銷時，要理性對待。問問自己：在過期前是否可以喝完?如果喝不完，導(dǎo)致浪費(fèi)，反而沒有單袋買或者買最新生產(chǎn)日期的劃算。

　　食用油選購：2L~3L桶裝為宜

　　橄欖油，雖說能降低冠心病的發(fā)病率和血膽固醇水平，但是純正的橄欖油太貴;大豆油、花生油、玉米油也富含不飽和脂肪酸如油酸，但控制血脂方面沒有橄欖油好，而且不適合爆炒;棕櫚油、椰子油含飽和脂肪酸較多，容易出現(xiàn)高血脂、高血壓等問題。

　　我們在購買食用油時，選擇2L~3L的中桶為宜。也可以同時買小桶橄欖油、豆油、玉米胚芽油、花生油，換著花樣吃。涼拌用橄欖油;普通煮菜、燉菜用豆油、玉米胚芽油、花生油都可以;爆炒的時候選擇棕櫚油或椰子油。

　　特別提醒：換著花樣用不同的油，不僅是為了調(diào)換口感，也是避免長期食用某一種單一品種的油帶來的不安全問題和營養(yǎng)單一問題。

　　肉禽蛋類選購：生鮮勝于加工類

　　加工的禽肉蛋類，比如香腸、熏肉、燒雞、烤鴨、烤魚等，不僅價格比較貴，而且含鹽量很高。最讓人擔(dān)心的是，一些加工類肉制品中亞硝酸鹽和致癌物如丙烯酰胺類含量超標(biāo)，還有因加工不當(dāng)出現(xiàn)肉毒梭菌帶來的風(fēng)險。

　　選擇生鮮肉類，加工成本低，比較便宜。為健康起見，自己加工烹制，減少熏制、燒烤等加工過程中產(chǎn)生的致癌類物質(zhì)超標(biāo)。

　　保健食品選購：按需求選擇

　　根據(jù)長輩的身體狀況進(jìn)行選擇，如果長輩患有骨質(zhì)疏松，平時外出運(yùn)動較少，那么維生素D和鈣片是不錯的選擇;如果長輩患有糖尿病，買無糖食品尤為重要，無糖不是無蔗糖，要看好食品標(biāo)簽;如果長輩身體健朗，沒有什么慢性病，那恭喜您，蛋白粉、維生素片甚至口服液、膠囊類的保健食品可以完全不用考慮，去選購些新鮮果蔬、海產(chǎn)魚類送長輩是最佳選擇。

　　總之，購買保健食品根據(jù)長輩的實際身體需求，孝心要有，適合長輩的身體狀況最重要。

　　最后小提示：

　　辦年貨固然是件喜慶的事情，但也要理性消費(fèi)、三思而后行。購買春節(jié)期間一定能消耗完的量;生鮮食品最好少量多次購買;對于打折產(chǎn)品，在保證無營養(yǎng)流失和價格確實劃算的情況下購買。