暑假馬上就要結(jié)束了,馬上又要開學(xué)了,相信很多家長都很煩惱,孩子一個暑假在家不是看電視就是玩手機(jī)或者是玩電腦,保護(hù)視力是刻不容緩的事咯,那如何保護(hù)視力,吃什么對眼睛好呢,今天小編就和大家介紹一下
黃色蔬果綠葉/富含β-胡蘿卜素
人體在攝取了β-胡蘿卜素之后,會根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A,這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此,β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個安全來源。
大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素,包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。
不過,由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收,所以我們生吃胡蘿卜其實(shí)對吸收β-胡蘿卜素是沒用的。
動物肝臟/天然維生素A
維生素A的化學(xué)名為視黃醇,又叫抗干眼病維生素,人體缺乏維生素A,影響暗適應(yīng)能力,如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等,適當(dāng)食用富含維生素A的食物,對保護(hù)眼睛有好處。天然維生素A只存在于動物性食品中,比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中,尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動物肝臟受污染的幾率較高,也不建議給孩子經(jīng)常食用肝臟,郭麗娜認(rèn)為可用雞肝來代替豬肝。
此外,使用魚肝油務(wù)必要看清楚產(chǎn)品的劑量,不同品牌的產(chǎn)品劑量差異較大,應(yīng)根據(jù)需要選擇,不要盲目服用魚肝油來補(bǔ)充維生素A。
奶制品/天然維生素B2
維生素B2又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。維生素B2在生長代謝中,具有非常重要的作用。當(dāng)身體缺乏它時,皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。復(fù)合維生素B多存在于酵母、蛋麩、蔬菜、果品、牛奶、干酷、瘦肉、雞蛋、酵母、扁豆等。能保證眼睛的視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝。
中藥護(hù)眼食物/明目
按照中醫(yī)理論,枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護(hù)視力也有效。菊花茶具有性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效,適合在夏天飲用。
枸杞子養(yǎng)肝、滋腎、潤肺,枸杞葉補(bǔ)虛益精,清熱明目,可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝,也可煲枸杞葉湯來喝。
決明子和桑葉對護(hù)眼也有好處,可用桑葉加枸杞滾豬肝湯,有很好的明目效果。不過決明子和桑葉較寒涼,如果孩子體質(zhì)偏寒涼,飲用這兩種茶可能容易腹瀉。
有了這些,媽媽再也不用擔(dān)心我的眼睛了。小編要提醒更多的人,飲食就是最好的藥,吃對了,健康長壽都不是問題哦。
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