一味極其普通的食材，沒想到治療打嗝卻屢試不爽！

　　呃逆之癥，也就是我們通常說的打嗝，或因?yàn)樯窠?jīng)性的膈肌痙攣，民間也有用驚嚇之法就治好的；但如果是頑固性的呃逆，多是胃氣衰敗。當(dāng)年跟隨王永炎院士門診抄方，見到他用大黃刀豆湯治療一例頑固性呃逆病人。刀豆性溫降逆，而大黃苦寒瀉下。寒溫并行，沖關(guān)溫腎，而病人一舉而愈。從此，將刀豆這味藥記在心中。凡遇呃逆病人，便試用之，有時(shí)也配合針灸，治愈了不少人。

　　記得有一年臘月，突然接診一位西醫(yī)同行首都醫(yī)科大學(xué)的趙博士，說她的父親若干年前患呃逆，是我治好的?，F(xiàn)在，老人身患胰頭癌肝轉(zhuǎn)移，全身黃疸，每日疼痛難忍，且呃逆連連，無一刻停歇。趙博士工作的某大型醫(yī)院已束手無策，老人執(zhí)意要回河北老家“等死”，但行前突然想起我，就請(qǐng)趙博士來找我想想辦法。

　　事已至此，趙博士表示不會(huì)難為我，只要稍進(jìn)人心意，讓老人減輕痛苦即可，最好能讓老人再多活幾天，撐過春節(jié)更好。由于病人沒在場，趙博士把父親的舌苔用手機(jī)拍下來給我看。其舌鮮紅，苔薄黃，前部剝脫，說明內(nèi)熱傷陰。于是考慮補(bǔ)正氣、清邪熱兼止呃滋陰，以大黃刀豆合茵陳蒿湯加生姜汁30克讓他喝。

　　臘月二十九，放假前的最后一個(gè)門診，趙博士居然高興地來報(bào)，說她父親服藥后病情大為好轉(zhuǎn)，食欲增加，呃逆時(shí)發(fā)時(shí)止，癌痛減輕。觀察其舌，舌紅變淡，黃苔已退，舌面上新生一層薄薄的白苔，是正氣來復(fù)的征兆?？磥戆踩欢冗^春節(jié)已不成問題，遂以前方增減一二，讓她帶回給老父。

　　只是刀豆一藥，在醫(yī)院及北京各大藥店里都沒得賣，連藥批的人都沒說過這味藥。于是，很好奇地問趙博士，藥如何配得全？她回說是從網(wǎng)上當(dāng)食物買的，很便宜。再細(xì)查，原來刀豆竟然是菜市場上普通得不能再普通的豆子。只是菜用的是鮮嫩的菜豆，而藥用的則是完全成熟的農(nóng)民當(dāng)種子用的豆子。

　　《中國藥典》記載，刀豆味甘性溫；歸胃、腎經(jīng)；具有溫中，下氣，止呃等作用；適用于虛寒呃逆，嘔吐等癥?！度珖胁菟巺R編》中則說其有抗腫瘤的作用，刀豆酸A（canavalineA）對(duì)于用病毒或化學(xué)致癌劑處理后而得的變形病毒的毒性大于對(duì)正常細(xì)胞的毒性（可凝集由各種致癌劑所引起的變形細(xì)胞）。經(jīng)胰蛋白處理后之刀豆酸A還能使腫瘤細(xì)胞（變形后之小鼠纖維母細(xì)胞）重新恢復(fù)到正常細(xì)胞的生長狀態(tài)，但經(jīng)胰蛋白處理后之刀豆酸A對(duì)正常細(xì)胞也有凝聚作用。

　　《本草綱目》認(rèn)為，“刀豆，《本草》失載，惟近時(shí)小書載其暖而補(bǔ)元陽也。又有人病后呃逆不止，聲聞鄰家，或令取刀豆子燒存性，白湯調(diào)服二錢，即止。此亦取其下氣歸元而逆自止也……溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補(bǔ)元。”而且《四川中藥志》中說，“胃熱盛者慎服。”所以，王院士才通常與大黃同用，是謂大黃刀豆湯，寒熱同用，挽胃氣于即敗。