歡度元宵，注意口腔維護(hù)

2017-03-23 來(lái)源：愛(ài)康健齒科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：元宵節(jié)當(dāng)天湯圓是必不可少的應(yīng)節(jié)食品。但湯圓含有大量的熱量、糖分，還含有油脂，除了熱量和糖很少有其它營(yíng)養(yǎng)成份，高糖、高脂食物難于消化，對(duì)一些老人兒童和病人健康不利。

　　元宵節(jié)即將到來(lái)，想要盡情吃上美味可口的湯圓甜點(diǎn)，前提必須牙好，如有口腔問(wèn)題，剛沾上甜品牙就疼得不行，或有活動(dòng)假牙，不能吃粘性食物，有甚者根本無(wú)牙一飽口福。其實(shí)以上癥狀只是常見(jiàn)的口腔問(wèn)題，大多數(shù)情況只需到專(zhuān)業(yè)的口腔醫(yī)院做治療即可解決。

　　元宵節(jié)當(dāng)天湯圓是必不可少的應(yīng)節(jié)食品。但湯圓含有大量的熱量、糖分，還含有油脂，除了熱量和糖很少有其它營(yíng)養(yǎng)成份，高糖、高脂食物難于消化，對(duì)一些老人兒童和病人健康不利。所以正月十五元宵節(jié)吃元宵有哪些注意事項(xiàng)呢?

　　1、湯圓不可當(dāng)早餐食用

　　湯圓含有大量的熱量、糖分以及油脂，卻很少含有其他營(yíng)養(yǎng)成分。而早餐最好食用有營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)滿(mǎn)足一上午的營(yíng)養(yǎng)需求。另外湯圓外皮多是糯米，糯米具有黏性高、不易消化特性，早上起床后人腸胃功能最弱，所以元宵不適合當(dāng)早餐吃。若早餐吃湯圓很容易引起消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

　　2、吃湯圓不可貪多

　　湯圓每次吃個(gè)6-8個(gè)也就足夠了。吃湯圓是最好不要跟其他高糖、高油脂類(lèi)食物一起食用。因?yàn)闇珗A不好消化、排空慢，也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，所以吃湯圓時(shí)不可貪多。

　　3、趁熱吃

　　湯圓皮是用干粉滾制而成，里面餡少，粉較多，這樣的湯圓煮出來(lái)很圓滑，不易破。本來(lái)糯米粉就粘膩難化，對(duì)于消化脂肪有困難的人來(lái)說(shuō)，就更麻煩一些。所以，如果吃湯圓，最好是熱著吃。冷后更難消化。

　　4、防燙傷

　　雖然吃湯圓要趁熱吃，但是也不能太燙，也不能大口大口地吃，注意防止?fàn)C傷口腔和食管的黏膜。吃湯圓時(shí)，要細(xì)嚼慢咽，小口咬，慢慢吞咽。因?yàn)闇珗A餡料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時(shí)，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃湯圓時(shí)一被燙就很快把湯圓咽下去，這種習(xí)慣危害更大。

　　5、別忘記喝湯

　　吃湯圓后喝湯可以促進(jìn)腸胃對(duì)元宵的消化吸收，俗話(huà)說(shuō)“原湯化原食”。

　　6、當(dāng)心彩色湯圓添加色素

　　市場(chǎng)上為增加賣(mài)點(diǎn)，出現(xiàn)一些五顏六色的彩色湯圓，這類(lèi)湯圓雖然好看，但不建議食用，如果里面添加色素，會(huì)危害健康。如果煮出的彩色元宵褪色，肯定是色素勾兌最好別吃。

　　7、選擇營(yíng)養(yǎng)餡料

　　湯圓的口味多種多樣，有黑芝麻、花生、五仁、豆沙、巧克力、水果、玫瑰等等，盡量選擇有營(yíng)養(yǎng)的餡料，如芝麻、花生和各種堅(jiān)果仁，還有豆沙。堅(jiān)果類(lèi)原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。不要被五花八門(mén)的餡料添加所蒙蔽。

　　溫馨提醒：如果擔(dān)心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么無(wú)糖產(chǎn)品。在美好的節(jié)日當(dāng)中，吃?xún)扇齻€(gè)湯圓意思一下即可。為了控制血糖和血脂，宜用低脂高纖維的食物來(lái)配合它，比如豆類(lèi)食物、蔬菜類(lèi)食物、菌類(lèi)和藻類(lèi)食物，都是上好的選擇。

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