近年來,國外醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。
香蕉——治牙痛
【配方】香蕉2根,鹽少許。
【做法】香蕉去皮,將香蕉蘸鹽食用,可緩解牙痛。
香蕉——治風火牙痛
【配方】香蕉皮1個,冰糖適量。
【做法】將香蕉皮洗凈,加冰糖倒入砂鍋中,再倒入適量的水煎燉,飲湯,每日2次。
專家提醒:不過,正因為香蕉性寒,體質(zhì)偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
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