近年來有人發(fā)現(xiàn)，兒童多動癥與患兒攝入的營養(yǎng)成分有關。如果能適當調整患兒的飲食，在一定程度上可以緩解癥狀。

　　醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn)，含水楊酸鹽多的食品(如番茄、蘋果、橘子、杏等)、某些食品添加劑，如調味用的胡椒油、味精及某些食用色素，與兒童多動癥有關。若限制上述食品及添加劑的攝入，有近一半患兒的多動癥會消失。如再恢復這些飲食，多動癥又會重新出現(xiàn)。

　　另外，高糖飲食也可以引起多動癥。高糖飲食會使兒茶酚胺等神經遞質分泌不足，從而引起多動。喜歡吃糖果的兒童，嗜糖如命，他們往往也沖動任性、情緒不穩(wěn)、易發(fā)脾氣、睡眠不安穩(wěn)。由于注意力不集中，學習成績也就較差，他們的這些癥狀也類似于多動癥。

　　食入含鋁過多的食物，如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物，如爆米花等，也可以引起腦神經生物化學的改變，影響視覺、記憶、感覺、思維、行為等方面的變化，出現(xiàn)多動癥。

　　患多動癥的兒童可多吃魚。魚類脂肪中含有大量不飽和脂肪酸，對腦細胞的發(fā)育有重要的作用，還可以改善腦功能，提高記憶力、判斷力。

　　另外，患兒還宜多食富含卵磷脂和B族維生素的食物，平時給孩子多吃一些瘦肉、蕈類、豆制品等含卵磷脂多的食物，對改善記憶也有幫助。因此，食用蛋黃、豆制品、魚頭等，對多動癥兒童也是有益的。

　　要經常食用富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶等，它們可使體內有關氨基酸增多，緩解多動癥。

　　在微量元素方面，應食富含鐵和鋅的食物，如動物肝臟、動物血，以及一些海產品(魚、蝦、牡蠣、海帶等)。為了平衡膳食，每天還應食用新鮮蔬菜和水果。

（實習編輯：黎文婷）