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老年癡呆患者的“八不貪”,你知道幾個(gè)

2018-05-23 來源:羅湖區(qū)認(rèn)知障礙診療養(yǎng)護(hù)中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

現(xiàn)如今,老年癡呆已經(jīng)不是一種罕見的疾病了,反而是正在更多的侵犯著部分家庭人員的身體健康,這也給患者家屬帶來了很大的困擾。但是只要我們積極的配合治療,做好病人的護(hù)理工作,相信還是可以有效的控制住病情的。那么今天就來為大家講一講關(guān)于老年癡呆患者的飲食禁忌都有哪些,我們一起來看看吧。

這些東西“你”別貪:

1、不貪硬:老年人的胃腸消化、吸收功能較弱,貪吃堅(jiān)硬或未熟爛的食物,易患消化不良胃病。

2、不貪甜:過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。合并糖尿病的患者還會(huì)引起血糖升高,尤為注意。

3、不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

4、不貪快:老年人牙齒脫落不全,飲食貪快易造成咀嚼不爛,從而增加胃的負(fù)擔(dān)。同時(shí),飲食太快還會(huì)增加發(fā)生魚刺或肉骨頭哽喉等意外事故的危險(xiǎn)。

5、不貪辛辣肥甘厚味之品:清淡為主,不吃油炸、煙熏及燒烤食物。植物油為主,膳食中脂肪占總熱能應(yīng)在20%以下。忌咖啡、濃茶。多食新鮮蔬菜、水果。

6、不貪精:精細(xì)米面中的維生素和膳食纖維的含量較少,營(yíng)養(yǎng)不及粗米面;菜肴烹調(diào)時(shí)不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸,使大腦反應(yīng)遲鈍,記憶力下降。每道菜不應(yīng)超過0.5毫克。

7、不貪飽:限制熱量的攝入,每天攝入的熱量與消耗的熱能應(yīng)相對(duì)保持平衡,饑飽適中,體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重或接近標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。

8、不貪煙酒:喝酒會(huì)導(dǎo)致肝機(jī)能障礙,引起腦機(jī)能異常。吸煙能使體內(nèi)小動(dòng)脈收縮變窄,不僅會(huì)造成腦血管性癡呆,也是心肌梗塞等危險(xiǎn)疾病的重要原因。

以上就是關(guān)于老年癡呆患者飲食禁忌的詳細(xì)介紹,希望能對(duì)您有所幫助。此外要根據(jù)患者的吞咽功能受損的程度給予流質(zhì)或半流質(zhì),避免誤吸入氣管或窒息。盛有過燙的食物的器皿一定要遠(yuǎn)離患者,以免燙傷。

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