吃海鮮一定得痛風，這種看法是將海鮮當成痛風的元兇了，海鮮說：這個鍋我不背！

　　1、吃海鮮一定會得痛風么？

　　不一定。痛風的發(fā)生基礎是有高尿酸血癥。如果沒有高尿酸血癥，一般情況下不會痛風發(fā)作。

　　不是所有的高尿酸血癥都會導致痛風發(fā)作。痛風發(fā)作一般會有誘因，比如大量進食海鮮啤酒、熬夜、受寒、情緒抑郁等。所以，近期歐洲杯熱潮，熬夜加上海鮮啤酒的暴飲暴食會導致這類患者的痛風發(fā)作。

　　痛風有以下六大原因，吃海鮮只是其中的一個可能原因，不是絕對的：

　　第一，過度飲酒，以及食用肉類、海鮮、動物內(nèi)臟

　　俗話說，“大飲傷身，小酌怡情”，酒是屬于強酸性的，尤其啤酒和白酒，過量飲酒將會導致身體嘌呤過高，新陳代謝紊亂，身體嚴重酸化，機體內(nèi)尿酸生成堆積過高，或者體內(nèi)尿酸排泄功能相對不足，就會引發(fā)尿酸升高造成痛風。

　　肉類、海鮮（如貝類）、動物內(nèi)臟等都是高嘌呤、酸性食物，過量攝入這些食物必然會導致機體內(nèi)嘌呤代謝紊亂而尿酸增多。

　　第二，經(jīng)常喝果糖含量高的飲料

　　飲料中的甜味部分來自于富含果糖的玉米糖漿，這些富含果糖的甜飲料能顯著增加血尿酸水平。原因可能與果糖增加尿酸生成有關。

　　另一方面，果糖加重脂肪堆積，增加胰島素抵抗，減少腎尿酸排泄，兩者協(xié)同促進血尿酸水平增高。所以痛風患者除了強調(diào)限制嘌呤攝入外，也要注意果糖攝入，否則達不到減少痛風發(fā)作的目的。

　　第三，運動量增加，而方式不對

　　劇烈運動會促使以肌肉為中心的臟器器官的新陳代謝更活躍，體內(nèi)產(chǎn)生嘌呤的速度會更迅速，于是，短時間內(nèi)肌肉中的尿酸呈過量堆積狀態(tài)，容易引發(fā)痛風發(fā)作。

　　同時，運動量增大，出的汗就多，身體內(nèi)水分就會處于缺乏狀態(tài)，導致腎臟排泄尿酸減少減慢，尿酸升高。所以，平時不怎么運動的人，一旦突然劇烈運動，尿酸反而加倍增長。

　　第四，突然受涼

　　關節(jié)在受涼、受潮的狀態(tài)下，皮膚表面溫度進一步降低，這樣會促使血中尿酸在局部沉積，局部血管發(fā)生痙攣性收縮，關節(jié)組織的血液供應減少，血循環(huán)處于不良狀態(tài)，如果平時尿酸水平就比較高的朋友就容易引發(fā)痛風。

　　第五，肥胖

　　隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)代人生活作息的改變，肥胖人群越來越多。肥胖和高尿酸血癥都是屬于代謝綜合征的組分，眾多人群調(diào)查顯示，高尿酸水平與體重指數(shù)（BMI）增加平行。

　　最新的專家共識提出，腹型肥胖是高尿酸血癥的獨立危險因素。肥胖導致血尿酸水平升高原因主要有三方面：使肝臟合成尿酸增加；使尿酸從腎臟排泄減少；脂肪內(nèi)分泌激素影響尿酸代謝。

　　第六，吸煙

　　據(jù)研究表明，血尿酸均值隨煙齡的增長呈現(xiàn)增高的趨勢,吸煙人群血尿酸水平較不吸煙和偶爾吸煙人群明顯高,但科學家還沒有闡明吸煙升高尿酸水平的具體機制。

　　同時，對于很多心血管疾病及代謝性疾病，吸煙都可以增加人體患病的風險，因此，戒煙、有效遠離二手煙是一舉多得！

　　2. 遠離啤酒和海鮮，為何也會得痛風？

　　原因：（1）痛風的發(fā)生很大程度上和遺傳有關。部分患者盡管不吃海鮮等高嘌呤的食物，但是他們可能存在尿酸排泄的問題，尿酸也會升高。

　　（2）部分患者尿酸可以由體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來增加，因而血尿酸也可升高。

　?。?）有些患者雖然不喝啤酒吃海鮮，但飲用大量碳酸飲料，或進食大量水果，這樣也會促進尿酸的形成增加。

　?。?）某些使用藥物如小劑量阿司匹林（因其對心臟病發(fā)作和中風有保護作用，對患有這些疾病的患者仍推薦使用）、利尿劑如雙氫克尿塞以及免疫抑制劑如環(huán)孢霉素、他克莫司（移植患者經(jīng)常使用）等的患者中可能出現(xiàn)血尿酸升高的現(xiàn)象。