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喝骨頭湯促進骨折愈合?骨折患者的飲食應注意什么?

2014-10-23 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:骨折早期應該選用清淡易消化的食物和高含維生素和礦物質的流食,如牛奶、豆腐腦、雞蛋湯、小米湯,還可適當喝點紅豆湯、二皮湯(冬瓜皮、西瓜皮)等利尿消腫的湯品。

  很多人一旦骨折之后就大魚大肉進補,想讓自己快一點好,甚至有的人會每天都喝下一大鍋骨頭湯。飲食對骨折的康復的確有著很重要的輔助治療作用,但是骨折患者的飲食也是有講究的。骨折的患者多喝骨頭湯真的有用嗎?骨折后怎樣的飲食才有助于受傷部位的恢復呢?下面就讓小編為你解答。

  喝骨頭湯能否促進骨折愈合?

  專家指出,骨折病人不宜多喝骨頭湯,否則反而會推遲骨折愈合。受損傷后骨頭的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜只有在增加骨膠原的條件下,才能發(fā)揮作用,因為肉骨頭的主要成分是磷和鈣,如果大量攝入,會促使骨質內無機質成分增高,對骨折的早期愈合產生阻礙作用;對長期臥床的骨折患者,還可能誘發(fā)血鈣增高、血磷降低等。骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷,而機體修復組織、長骨生肌、骨痂形成的原料是各種營養(yǎng)素,所以患者要想更好地促進骨折康復,患病期間應合理安排飲食,攝入多種營養(yǎng),切忌偏食,更不可多吃某類進補食物,還應根據病情和醫(yī)生囑咐加強鍛煉。病人因積瘀化熱、肝膽熾盛,可能出現(xiàn)低熱、口渴、心煩等癥狀,因此飲食宜清淡,選擇容易消化的食物,除新鮮蔬菜、水果外,宜食瘦肉、雞蛋等。

  骨折患者的飲食應注意什么?

  骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重點補充這些物質,尤其是老年人。骨折病人的飲食可以根據早中后期進行調整。

  骨折早期應該選用清淡易消化的食物和高含維生素和礦物質的流食,如牛奶、豆腐腦、雞蛋湯、小米湯,還可適當喝點紅豆湯、二皮湯(冬瓜皮、西瓜皮)等利尿消腫的湯品。

  骨折后7~15天是中期,此期骨折開始恢復,但骨折處仍有腫脹,部分老年患者甚至出現(xiàn)便秘,此時要保證合理均衡充足營養(yǎng)的供給,每天保證有足夠的新鮮蔬菜、水果、奶類、豆制品、瘦肉、魚以提供足夠的礦物質、蛋白質和維生素。還可選用鯉魚冬瓜羹、桃仁粥、當歸補血雞湯、白蘿卜湯、神仙粥等潤腸通氣藥膳。

  骨折后期,隨著生理機能的變化,患者已能出院或者下床活動,機體已適應骨折的相關影響,骨折患處已開始恢復。此時應提供足夠合理的能量及營養(yǎng)素,糾正臟腑功能,如加味排骨湯、山藥蓮藕排骨湯、杜仲當歸雞、黃芪烏雞湯、當歸補血湯、山藥茯苓煲豬手。

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