央視曝光66%海淘奶粉不合格？真相可能出乎你的意料
摘要：節(jié)目專家表示，左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種物質(zhì)。對于嬰幼兒來說，代謝功能還沒有成年人這么完善，所以給寶寶添加一些左旋肉堿，可以幫助代謝。
前幾天，央視欄目曝光了幾款海淘奶粉不合格的消息，在媽媽群體中引起了不小的恐慌。
為了搞清楚到底說了啥，丁香媽媽趕緊找來節(jié)目看了個仔細。
央視財經(jīng)《消費主張》欄目聯(lián)合中國奶業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟一起做的檢測，歷史半年，對用9款奶粉進行檢測，其中包括3款國產(chǎn)奶粉，6款熱門海淘奶粉。
最終檢測結(jié)果顯示，美國的美贊臣和雅培、日本的明治和固力果4款奶粉，分別有指標不符合國內(nèi)標準。
原來，「66%的不合格率」只是針對9款海淘奶粉檢驗，不合格的是4款。
而「不合格」并不是「安全有問題」，而是說這幾款海淘奶粉在營養(yǎng)元素的添加上，不符合我國的國標。
圖片來源：《消費主張》
圖片來源：《消費主張》
有沒有覺得是虛驚一場？
等等！節(jié)目里還說了這些！
碘含量不足會智利滯后、呆小癥！
鐵元素超標會腸胃出血！
維生素K1不足會凝血功能障礙！
長期食用危害寶寶健康！
……
奶粉營養(yǎng)元素不達標危害真的這么大？
丁媽特意請教了云無心博士，幫各位爸媽來解讀下這嚇人的新聞內(nèi)容。
奶粉營養(yǎng)不達標危害大？
圖片來源：《消費主張》
1.鐵超標會腸胃出血？太夸張！
節(jié)目專家表示，鐵元素超標，輕則有可能會造成嬰兒惡心干嘔，嚴重一點可能會導致寶寶腸胃出血。
圖片來源：《消費主張》
鐵元素對于嬰幼兒來說非常重要，但節(jié)目中專家說鐵超標的危害理論上說是沒錯的，但在「多少是超標」的問題上，并沒有一個結(jié)論。
中國標準中制定了一個上限，即0.36毫克/100千焦（1.51毫克/每100千卡）。美國也制定了一個上限，范圍比中國的要寬泛，是3.0毫克/100千卡。這次檢測出的鐵含量超過中國標準的兩款產(chǎn)品，并沒有超過美國標準。
對于嬰幼兒鐵含量的攝取上限，CODEX（國際食品法典委員會）沒有制定上限，說「上限可能需要各國自己決定」。
節(jié)目專家表示，左旋肉堿是
脂肪代謝過程中的一種物質(zhì)。對于嬰幼兒來說，代謝功能還沒有成年人這么完善，所以給寶寶添加一些左旋肉堿，可以幫助代謝。
圖片來源：《消費主張》
這一項連可討論的意義都沒有。
左旋肉堿根本不是嬰兒奶粉的必需成分，中國國標中是「可選擇添加」的成分，奶粉是否合格，取決于它們有沒有宣稱添加了左旋肉堿。如果宣稱了，那么確實需要滿足含量標準，否則是「不合格」。
3.碘不足會引起呆小癥？不一定！
節(jié)目專家表示，碘嚴重缺乏的情況下，容易出現(xiàn)智力，包括體格
發(fā)育都會遲緩。對于嬰幼兒來講，可能引起呆小癥。
圖片來源：《消費主張》
碘對嬰兒發(fā)育很重要，但嬰兒到底需要多少碘，通過水和奶粉能提供多少碘，只能是很粗略的估算。
日本配方奶普遍存在碘不足情況，因為日本是島國，不管是母乳還是食物，碘元素的攝取比內(nèi)陸居民要多。所以日本寶寶，不需要碘元素多的對配方奶。
這個需要分內(nèi)陸還是沿海城市，考慮到碘缺乏的重要后果，沒有碘含量要求的日本奶粉的確需要慎重對待。
4.維生素k1、錳、生物素不達標影響發(fā)育？沒道理！
節(jié)目專家表示，長期吃維生素k1含量比較低的奶粉，可能會出現(xiàn)凝血方面一些功能障礙；
錳缺少會引起身體代謝出現(xiàn)混亂，抵抗力也下降；
生物素如果缺乏會影響嬰兒發(fā)育。
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