當(dāng)歸味甘、辛,性溫。入心、肝、脾三經(jīng)。具有補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸之功效。用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),閉經(jīng),產(chǎn)后瘀滯腹痛,貧血,血虛頭痛,眩暈等病癥。下面,介紹幾種當(dāng)歸的食療方劑。
1、主要以輔療形式添加到粥，湯中。
2、一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
3、心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈?zāi)垦！⑿募轮檎?，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。
4、月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。
5、年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
用當(dāng)歸90克,生姜90克,羊肉1000克,桂皮5克,八角5瓣,食鹽適量。先將當(dāng)歸、桂皮、八角、生姜洗凈(拍碎),用紗布包扎好;羊肉洗凈,切成小塊,入沸開水鍋里焯去血水,共入砂鍋,文火燜煮至羊肉爛熟,去除藥包,食鹽調(diào)味,吃羊肉喝湯。治月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)血少、子宮發(fā)育不良、胎動(dòng)不安、習(xí)慣性流產(chǎn)、產(chǎn)后腹痛、血虛頭暈、面色蒼白、血枯經(jīng)閉等婦科疾病。
當(dāng)歸黃芪羊肉羹
當(dāng)歸、黃芪、黨參各25克,羊肉500克,生姜25克(切片),食鹽適量。先將當(dāng)歸、黃芪、黨參洗干凈,用紗布包扎好;羊肉洗干凈,切成小塊,入沸水鍋里焯去血水,與3味中藥同置一個(gè)砂鍋里,加水適量,煨至羊肉將爛時(shí),放入生姜和食鹽,再煨至羊肉爛熟,去除藥包,吃肉喝湯。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,強(qiáng)身健體的功效。適用于病后、產(chǎn)后氣血虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血等癥。
當(dāng)歸燉母雞
當(dāng)歸30克,母雞1只(1000克為佳),姜、蔥、胡椒粉、食鹽各適量。先將當(dāng)歸、姜、蔥用紗布包扎好,母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗干凈,入沸水鍋中焯去血水,共入砂鍋,加適量水,用旺火燒開,再改用小火慢燉3小時(shí)出鍋,去除藥包,加入胡椒粉和食鹽調(diào)味,吃雞肉喝湯液。具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),保肝潤(rùn)腸的功效。適用于頭昏眼花、耳鳴、心悸、盜汗、手腳無力等虛癥者食用。健康人經(jīng)常食用,可益壽延年,防止貧血等諸癥。
當(dāng)歸益母草蛋
當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
以上就是關(guān)于當(dāng)歸食療方的部分介紹了。如果你對(duì)這些食療方感興趣，那就不妨來試試吧。不同種類的中藥，可制成不同種類的食療，其養(yǎng)生保健、治病功效都有區(qū)別。你可以用健康藥膳，來保健身體健康。
補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍，腸燥便秘。
健客價(jià)： ￥49補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當(dāng)歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷。
健客價(jià)： ￥4請(qǐng)按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。
健客價(jià)： ￥70滋補(bǔ)氣血。用于頭暈，身體衰弱，婦女月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后血虛體弱，貧血。
健客價(jià)： ￥35滋補(bǔ)氣血。用于頭暈，身體衰弱，婦女月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后血虛體弱，貧血。
健客價(jià)： ￥14.5滋補(bǔ)氣血。用于貧血，頭暈，心悸健忘，婦女月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后血虛、體弱。
健客價(jià)： ￥15補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥15.5補(bǔ)氣，養(yǎng)血。用于氣血虧虛所致貧血，產(chǎn)后血虛、體弱、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
健客價(jià)： ￥85補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥12.5補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥12涼血，祛濕。用于血燥濕熱引起：頭面生瘡，粉刺疙瘩，濕疹刺癢，酒糟鼻赤。
健客價(jià)： ￥15補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥56.8清熱利濕，祛風(fēng)止痛。濕熱閉阻所致的痹病，癥見關(guān)節(jié)紅腫熱痛，或足脛紅腫熱痛；亦可用于瘡瘍。
健客價(jià)： ￥42養(yǎng)血活血，調(diào)經(jīng)止痛。用于血虛所致的月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來腹痛。
健客價(jià)： ￥16.25補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥39養(yǎng)血活血，調(diào)經(jīng)止痛。用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)來腹痛 。
健客價(jià)： ￥15補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥42補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥11請(qǐng)按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。
健客價(jià)： ￥228請(qǐng)按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。
健客價(jià)： ￥428阿膠：補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。 中智草晶華當(dāng)歸破壁草本 ：請(qǐng)按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。 枸杞子：枸杞子具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神的作用。 中智草晶華丹參破壁草本：請(qǐng)按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。
健客價(jià)： ￥1146補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，行經(jīng)腹痛，貧血虛弱，產(chǎn)后體虛，萎黃肌瘦，產(chǎn)后血虛。
健客價(jià)： ￥29.2
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