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飲食不健康會有致癌風險

2014-09-09 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中醫(yī)認為,健康的飲食,可以讓你防治癌癥,但錯誤的飲食方法,就會讓你有致癌的風險。很多朋友都聽說過一些食物相克的說法,這足以說明,不健康的飲食危害極大。接下來,就為你介紹一些不健康的飲食法。

  1、酗酒、吸煙

  研究發(fā)現(xiàn),在酒精攝入量最多的小組中(每人每周攝入酒精115克以上),其患癌癥的風險比酒精攝入量最少小組的人高42%,而其患結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病風險則是酒精攝入量最少小組的3.5倍。此外,既酗酒又吸煙的男子,患肺癌的風險也非常高。

  2、吃含有黃曲霉素的食物

  黃曲霉素是由發(fā)霉的糧食、花生所長出的黃曲霉菌產(chǎn)生的。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn),肝癌多發(fā)于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲霉菌的地區(qū),尤其是玉米、花生多的地區(qū)。黃曲霉素是由黃霉菌產(chǎn)生的真菌毒素,是最強的致癌物質(zhì)之一,主要損害肝臟、胃和食道,并有強烈的致癌、致畸、致突變作用,在購買、儲存糧食、花生、大豆等食物時要注意避免發(fā)霉。

  3、吃存儲處理和腌制的食物

  豬肉、牛肉、羊肉等所有的紅肉都會增加癌癥的發(fā)生風險。專家推薦的每周食用紅肉量為500克左右;對于那些經(jīng)過儲存處理(冷藏、鹽水浸泡、腌制等)的肉類,他們的結(jié)論是:每天食用50克,就使結(jié)腸癌的發(fā)生風險增加21%。

  上述這些不健康的飲食方法,如果你還不及時改正的話,那么,就會讓你容易致癌,這不是危言聳聽,你一定要重視才行。不健康的飲食,會讓你得很多疾病,因此,讓自己飲食搭配更健康,非常重要。

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