節(jié)氣養(yǎng)生|盼望著，盼望著，春天的腳步近了……

　　盼望著，盼望著，東風(fēng)來了，春天的腳步近了……

　　今天迎來“立春”節(jié)氣。

　　這是冬的結(jié)束，也是春的起始。“立春一日，百草回芽”，大自然萬物復(fù)蘇。春爭日，一年大事不宜遲。新的一年，你會有怎樣的計(jì)劃，怎樣的心愿？

　　還是先問候一聲吧：春天，你好！

　　將“春捂”進(jìn)行到底

　　從天文學(xué)上看，立春象征著春天的來臨；但從氣候?qū)W上說，立春只是春天的前奏，是由冬寒向春暖過渡的時節(jié)。陰寒未盡，陽氣漸生，氣候日趨暖和，但變化較大。

　　“春捂秋凍”還得做好，要注意保暖，不要急著脫掉冬裝換春裝。此時，也不建議進(jìn)行室外的高強(qiáng)度鍛煉，特別是老年人更應(yīng)注意寒冷容易誘發(fā)心腦血管疾病。

　　立春三候

　　東風(fēng)解凍：立春之日“東風(fēng)解凍”，東方屬木，木為火之母，火氣溫，由此才“凍痕銷水中”，“波起輕搖綠”。

　　蟄蟲始振：立春日后五日“蟄蟲始振”，“蟄蟲”是冬藏之蟲，此時被驚醒，動而未出。

　　魚陟負(fù)冰：再五日“魚陟負(fù)冰”，陟（zhì）是升，魚因水底暖，感知陽氣而上升，冰尚未消融而負(fù)冰。“立雪鶴深睡，負(fù)冰魚聚沉”，春氣還弱。

　　節(jié)選自《微讀節(jié)氣》（朱偉著）

　　關(guān)于立春的習(xí)俗

　　迎春

　　迎春是立春的重要活動，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。然后，才能正式迎春，目的是把春天和句（gōu）芒神接回來。

　　祭祀祖先

　　在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠。”立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：“設(shè)春宴，啖春餅，薦卜、梨。”

　　咬春

　　立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤（用蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣食物調(diào)和而成）等，在南方則流行吃春卷。

　　踏春

　　立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。

　　鞭春牛

　　又稱鞭土牛，起源較早，盛行于唐宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后，鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣了。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。

　　立春飲食養(yǎng)生5原則

　　萬物復(fù)蘇，陽氣上升，人體的五臟六腑蓄積的內(nèi)熱之毒也開始出現(xiàn)春燥，導(dǎo)致肝火旺盛、身體炎癥，出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、色斑等癥狀。加上春季天氣轉(zhuǎn)暖，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，通過飲食養(yǎng)生就顯得十分重要了。

　　1、飲食清淡——消春火

　　春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

　　2、黃綠蔬菜——防春困

　　“春困”使人身體疲乏、精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復(fù)精力、消除春困很有好處。

　　3、細(xì)選食物——少疾病

　　春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上，應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。

　　塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能。

　　4、胃腸疾病——要當(dāng)心

　　胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品。因?yàn)檫@些食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用，或形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。

　　5、祛痰養(yǎng)肺——保平安

　　慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，宜多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。