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核桃秋季多種吃法補(bǔ)腎又長(zhǎng)壽

摘要:核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來,結(jié)果適得其反。核桃絕對(duì)是個(gè)寶疙瘩,有多種吃法和宜忌。今天介紹幾個(gè)秋季補(bǔ)腎又長(zhǎng)壽的吃法。

   核桃秋季多種吃法補(bǔ)腎又長(zhǎng)壽

 
  一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。此外核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
 
  很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”,大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”,秋日里這樣搭配起來,保健效果最佳。
 
  核桃杏仁菠菜
 
  核桃100克,杏仁50克,菠菜100克,核桃和杏仁放微波爐高火烤兩分鐘,菠菜摘好洗凈,坐鍋燒水,水開后把菠菜下鍋焯熟撈出,菠菜放在大碗里,加入核桃和杏仁,加入蒜末,坐鍋燒油,油差不多九分熱的時(shí)候,淋在蒜末上,加入鹽和半勺生抽,淋入適量芝麻油拌勻即可食用。
 
  三種健康食品營(yíng)養(yǎng)豐富,杏仁和核桃富含蛋白質(zhì),菠菜中含有鎂。如果每日攝入的鎂少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用.所以這道菜,可以供給秋季身體必要的蛋白質(zhì),微量元素。
 
  核桃仁大米粥
 
  核桃仁30克,大米100克,洗凈后加水共煮成粥。每日1劑,分早、晚二次溫服,能溫陽健脾、納氣歸腎,可用于脾腎陽虛哮喘治療。

  核桃仁生姜片
 
  核桃仁1~2個(gè),生姜1片。每晚睡前同嚼吞服,可補(bǔ)肺腎納氣、止咳平喘、祛風(fēng)和胃,對(duì)哮喘有輔助治療作用。
 
  核桃芝麻糊
 
  將核桃與芝麻各5克,打碎后沖成糊服用,能烏發(fā)填精。

  核桃蜂蜜茶
 
  核桃5克,蜂蜜1克,沖水泡服,可潤(rùn)腸通便。
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