孕媽咪怎樣選擇健康好吃的小零食
很多孕媽媽在懷孕前就有吃零食的習慣,但懷孕后能不能像以前一樣吃零食呢?這是個讓很多吃貨孕媽感到糾結的問題。
其實,大可不必因為懷孕而犧牲掉自己所有的小零食,只要在零食的選擇上要更加注意一些。孕期吃零食的原則是營養(yǎng)、衛(wèi)生、適量,要適合準媽媽的體質和胎寶寶的發(fā)育,以純天然、無污染的有機類食品為主,盡量避免無節(jié)制的進食和攝入垃圾食品。
那么
有哪些零食更適合在孕期食用呢?
我們這就來瞧一瞧
紅棗
紅棗味甘性平,具有補血安神、健脾養(yǎng)胃等功效,它不但含有微量元素鐵和豐富的維生素C,還富含蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、磷、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養(yǎng)成分,是一種營養(yǎng)價值很高的孕期零食。不過紅棗不能吃得太多,否則容易引起脹氣。把紅棗和大米煮成紅棗粥來喝,既美味可口,又補血養(yǎng)顏,各位準媽媽們不妨試一試。
板栗
板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血的功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于胎兒骨骼的發(fā)育,還有消除疲勞的作用。
花生
花生香酥可口,有健脾和胃、滑腸潤肺、化痰養(yǎng)氣之功,被稱為“長壽果”。500克干花生米含蛋白質130克,相當于1250克豬瘦肉蛋白質的含量。花生米含有亞油酸、花生酸、硬脂酸、棕櫚酸、甘油脂等組成的優(yōu)質脂肪酸。其含人體必需的不飽和脂肪酸遠較豬油等動物油多。此外,糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、B、E、K等的含量也較豐富,是一種營養(yǎng)素比較全面的食物。此外,花生衣中含有止血成分,能夠對抗纖維蛋白溶解,加強毛細血管的收縮功能,縮短出血時間,增強骨髓制造血功能,提高血小板質量,孕期常吃花生可以防治再生障礙性貧血,還能防治妊娠高血壓綜合征。
瓜子
瓜子富含脂肪、蛋白質和鋅等微量元素及多種維生素,常嗑瓜子可增強消化功能。因為瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,將神經(jīng)沖動傳導給大腦,大腦作用于唾液腺等消化器官,使唾液、胃液等的分泌相對旺盛。在磕瓜子時,消化液不斷地分泌,對于營養(yǎng)的消化與吸收十分有利。葵花子還有調節(jié)腦細胞代謝,改善腦部機能的作用。準媽媽常吃葵花子對胎寶寶的腦發(fā)育有很大益處。此外,南瓜子和西瓜子也對準媽媽和胎寶寶有極好的營養(yǎng)和保健作用。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
開心果
開心果含有必需脂肪酸中多不飽和脂肪酸,含有微量元素鈣、鐵、鎂和磷,還含有蛋白質和B族維生素。開心果可降低人體內(nèi)膽固醇含量,減少心臟病的發(fā)生。準媽媽常吃開心果對胎寶寶大腦發(fā)育有益,可增強胎寶寶的智力,但開心果不可多食,準媽媽的最佳適宜攝入量為每日5-8粒左右。
牛奶
鮮奶含有人體必需的氨基酸、鈣質和維生素等營養(yǎng)物質,可以提供人體成長發(fā)育及細胞修護生長所需的營養(yǎng),是非常理想的天然食品,奶中的蛋白質是全價蛋白質,乳脂肪是高質量脂肪,奶中的乳糖是半乳糖,是最容易被人體消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都呈溶解狀態(tài),各種礦物質的含量比例(特別是鈣、磷)適合消化吸收。
奶酪
奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品,每千克奶酪制品由10千克牛奶濃縮而成,所以其營養(yǎng)價值要比牛奶高,比同屬于發(fā)酵奶制品的酸奶也高。如此豐富的營養(yǎng),對準媽媽來說,當然是不錯的零食。但是由于奶酪屬于高熱量、高脂肪的食物,因此,準媽媽一定要注意適量攝取。
海苔
海苔含有多種微量元素與大量的礦物質,B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還含有維生素E,以及少量的維生素C,有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡,而且熱量很低,纖維含量很高。對于準媽媽,海苔應選擇低鈉鹽類的。
無花果
無花果含有多種人體必需氨基酸,有機酸,果膠,鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等礦物質及維生素等營養(yǎng)成分,還能促進消化,潤腸通便,有降血脂、降血壓等多種功效,對準媽媽來說是補鈣及預防便秘的優(yōu)良食品。
蘋果
蘋果有“益智果”與“記憶果”之美稱,含多種維生素和礦物質、蘋果酸、鞣酸和細纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘,助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效,對胎兒發(fā)育很有幫助。此外,蘋果的香氣還可以改善情緒的抑郁。是孕婦育兒的首選水果。
全麥面包和高纖餅干
懷孕后,準媽媽需要適當增加食物的攝入量。而補充能量最方便的零食,則非面包和餅干莫屬。但孕媽媽們要盡量少去選擇含糖和脂肪量高的甜面包和奶油夾心餅干,以免攝入過多熱量和糖分,孕期適當吃些全麥食品和粗糧能夠增加體內(nèi)的膳食纖維,防止便秘,還能補充更全面的營養(yǎng),是加餐時的不二選擇。
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