益智,為姜科植物益智AlpiniaoxyphyllaMiq.的干燥成熟果實。夏、秋間果實由綠變紅時采收,曬干或低溫干燥。始載于《本草拾遺》,并指出:“益智出昆侖及交趾國,今嶺南州群往往有之。”《圖經(jīng)本草》說:“益智子似連翹子頭未開者,苗葉花根與豆蔻無別,惟子小耳。”李時珍引《南方草木狀》說:“益智二月花,連著實,五六月熟。”
益智在海南島野生資源豐富,主產(chǎn)海南島、廣東、廣西等地,近年來云南、福建亦有少量試種。益智是廣東“十大”地道藥材之一,也是南方常用的食物之一,可用來制作涼果、做粽子等。
益智又稱“狀元果”,人們經(jīng)常會在學生入學或臨考時贈送益智仁,祝愿其身體強壯、智商高穎、記憶力好,考取功名。
益智呈橢圓形,有多條縱向凹凸不平的突起棱線,基部常殘存果梗。果皮薄與種子緊貼,種子集結成團,種子團分為3瓣,每瓣有種子6~11粒。有特異香氣,味辛、微苦。
益智有暖腎固精縮尿,溫脾止瀉攝唾之功效,用于腎虛遺尿,小便頻數(shù),遺精白濁,脾寒泄瀉,腹中冷痛,口多唾涎。歷代醫(yī)家及本草論著都說益智仁能補腎壯陽,固精縮尿,溫脾止泄,悅色延年,提高記憶力,而且是"久服輕身",的確是一味補腎防衰良藥?,F(xiàn)代研究表明益智仁有強心、抗癌、抗過敏、抗衰老、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等多方面藥理作用,是一種安全性較高的食用植物資源。益智作為補益藥,在益智健腦方面臨床應用很多,但關于益智健腦的藥理作用機制尚未明確指出,推測其可能具有神經(jīng)保護和健腦作用。
推薦藥膳
益智老鴨湯
材料:益智仁40克,老鴨500克,山藥20克,桂圓肉10克,枸杞子15克,鹽少許,蔥、姜適量。
做法:將益智仁、山藥、桂圓肉、枸杞子洗凈,放入砂鍋;凈鴨切成條塊,蔥、姜塊同入鍋內,加水適量。將砂鍋置火上以武火燒沸,打去浮沫,再以文火燉1.5個小時。過濾,加鹽少許,即可食用。
功效:補中益氣,健腦益智。適用于中老年脾胃虛弱、用腦過度、肝腎虛損者。
益智仁粥
材料:益智仁10克,大米50克,冰糖適量。
做法:將益智仁擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入冰糖即可。
用法:日服1次。
功效:溫腎固精縮尿,溫脾止泄攝涎。適用于腎氣不足所致的的遺精,遺尿,滑精,尿頻,腹痛泄瀉,口多涎唾等。
Tips:本品燥熱,能傷陰動火,故陰虛火旺或熱證尿頻、遺精、多涎者忌用。
溫脾,暖腎,固氣,澀精。治冷氣腹痛,中寒吐瀉,多唾,遺精,小便余瀝,夜多小便。
健客價: ¥86有利于胎嬰兒大腦發(fā)育、智力開發(fā)和視力,益智健腦。
健客價: ¥228補腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶減退、頭暈目眩、心悸失眠、腰膝痠軟;老年輕度認知障礙見上述證候者。
健客價: ¥24滋補精血,健腦益智,安神鎮(zhèn)靜,化痰熄風。用于迷惑健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧,癲癇頭痛,神煩胸悶。
健客價: ¥43補腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶衰退,頭暈目眩、心悸失眠、腰膝疲軟。
健客價: ¥21益氣養(yǎng)血,滋陰生津,養(yǎng)心安神。用于氣血兩虧、陰津不足所致的失眠多夢,神疲健忘,頭暈頭痛,心悸乏力,口干津少。
健客價: ¥26滋補強壯,鎮(zhèn)靜安神。用于神經(jīng)衰弱,頭痛,頭暈,健忘失眠,耳鳴。
健客價: ¥18健腦補腎,益氣健脾,安神定志。用于健忘失眠,頭暈目眩,耳鳴心悸,腰膝酸軟,神經(jīng)衰弱。
健客價: ¥51健腦補腎,益氣健脾,安神定志。用于脾腎兩虛所致的健忘、失眠、頭暈目眩、耳鳴、心悸、腰膝酸軟、遺精;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥107滋補肝腎,益精健腦。用于肝腎不足,氣血虧虛所致的健忘,頭暈,心悸失眠,倦怠乏力。
健客價: ¥65祛腎寒,利尿。用于腎寒腎虛,腰腿痛,尿閉,腎結石等癥。
健客價: ¥23祛腎寒,利尿。用于腎寒腎虛,腰腿痛,尿閉,腎結石等癥。
健客價: ¥31補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥10.5補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥40補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥12生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥19補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥28補腎填精,益氣養(yǎng)血,強身健腦。用于因腎精不足,肝氣血虧所引起的精神疲憊,失眠多夢,頭暈目眩,體乏無力,記憶力減退等。
健客價: ¥48補肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥15補肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥9.5生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥18益氣滋腎,養(yǎng)心安神。用于氣陰兩虛引起的失眠,頭昏,頭痛,心慌。
健客價: ¥25生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥22本品生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足,氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠神經(jīng)衰弱見上述癥候者。
健客價: ¥24