枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞粥:
冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
補腎壯陽不妨試試枸杞食譜" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201511/20151103170536603.jpg" />
枸杞燉羊肉:
也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇:
家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
那么怎樣挑選優(yōu)質的枸杞呢?
1、從質量上來看
如果都是正規(guī)的枸杞,那也有質量的高低區(qū)分。特級品種的枸杞,顏色是暗紫紅色而且均勻,沒有黑頭,而那些質量差的枸杞,顏色紅得很不均勻,而且有很多黑頭。
2、地理氣候
由于地理氣候條件不同,各地枸杞的品種和外觀也不盡相同。內蒙古枸杞粒大,顯長圓形,味甜,色澤暗紅,裸籽重,泡水微紅,易下沉;新疆枸杞個頭圓,含糖量高,顏色發(fā)紫,泡水后水色紅,易下沉;河北枸杞比較瘦弱,長扁形,味甜而略酸;而正宗寧夏枸杞粒大、肉厚、皮薄,味甘甜、色鮮紅,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮,藥效高。
3、從顏色上看
染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色,外觀特別誘人,而正宗的枸杞多為暗紅色,所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感,正宗的枸杞則沒有。至于染色的枸杞,用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看,正常枸杞是白色,打過硫磺的枸杞果臍是黃色,而上過色的枸杞果臍是紅色。
4、從形狀上來看
寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形,但是寧夏枸杞泡水后會上浮,而內蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形,容易區(qū)分。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因為用白礬水泡過以后會使枸杞果粒變大,所以很多商家采用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話,藥材表面會有閃亮的晶點。
如何補腎壯陽是男性朋友最頭痛的一個問題,枸杞是很好的壯陽食材,以上為大家介紹了補腎壯陽的枸杞食譜,男性朋友不妨來試試吧。