霧霾天 如何飲食預(yù)防肺癌
摘要：在全球，每時每刻都有人在經(jīng)受癌癥的折磨，每天都有幾十幾百人會因為各種原因患上癌癥，特別是我國，由于工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境不可避免的收到污染，霧霾等時時都是我們身陷癌癥的陰影下。今天小編就將介紹一些有利于預(yù)防癌癥的食物給大家。
全國腫瘤登記中心發(fā)布的《2012中國腫瘤登記年報》顯示，我國每分鐘有6人被診斷為癌癥。
中醫(yī)認(rèn)為，積聚體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血淤體質(zhì)、火熱體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人，較其他體質(zhì)易于受肺癌侵害。該病除了早診斷早治療外，重在預(yù)防，在能力所及的范圍內(nèi)減少致病因素的侵害，降低發(fā)病率。
防肺癌，應(yīng)保持有足夠的營養(yǎng)攝入，每天攝入足夠的肉奶蛋、豆制品，以補充蛋白質(zhì)。保證食物中的纖維成分，保持大便通暢，減少毒素吸收對肺的損傷。
蘑菇、香菇等真菌類食物不僅可以提高免疫力，還能滋陰、潤肺，化痰，可優(yōu)先選擇；白蘿卜、橘子、絲瓜、梨子、白果、甜杏仁、羅漢果也可以多吃一些，以通肺經(jīng)。進(jìn)食粥類也對改善營養(yǎng)狀況、防治肺癌有益。
1.大蒜：大蒜中的硫化丙烯代謝后，可以阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變，減少腸道菌群代謝產(chǎn)生的毒素引發(fā)腫瘤的危險。大蒜以生食效果較好。口干、顏面癤腫、大便干結(jié)等內(nèi)熱偏盛時不宜多食。
2.西紅柿：具有滋陰祛濁的功效。番茄紅素是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷、防癌的作用。
3.胡蘿卜：有補血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護(hù)作用。
4.洋蔥：具有發(fā)汗除煩，解毒散結(jié)的功效。洋蔥中所含的硫代硫酸鹽烷基，對增殖的腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
5.芹菜：具有化痰下氣、平肝清熱、健胃利尿、祛風(fēng)利濕、鎮(zhèn)靜降壓的功效。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。
6.茉莉花茶：茉莉花茶中的茶多酚具有許多生物活性和藥理效應(yīng)，如抗突變、抗腫瘤、抗炎、抗病毒等作用，還含有無機抗癌元素，主要是硒、鉬、錳、鍺等。
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