關(guān)于吃深綠色蔬菜可預(yù)防白內(nèi)障

2019-03-18 來(lái)源：名鏡庭眼鏡標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：吃深綠色蔬菜可以預(yù)防白內(nèi)障，尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)。菠菜、胡蘿卜、青椒、芥藍(lán)能減少紫外線的損害，具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用。使眼睛免受陽(yáng)光紫外線的損害，進(jìn)而起到防治白內(nèi)障的作用。

白內(nèi)障的病因會(huì)讓晶狀體蛋白發(fā)生變性，形成混濁由透明變成不透明，阻礙光線進(jìn)入眼內(nèi)，從而影響了視力，那么有什么飲食可以預(yù)防白內(nèi)障呢？下面就一起來(lái)了解下吧。

吃深綠色蔬菜可預(yù)防白內(nèi)障

吃深綠色蔬菜可以預(yù)防白內(nèi)障，尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)。菠菜、胡蘿卜、青椒、芥藍(lán)能減少紫外線的損害，具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用。使眼睛免受陽(yáng)光紫外線的損害，進(jìn)而起到防治白內(nèi)障的作用。

尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)，為胡蘿卜素的一種，具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果，能夠?qū)⒕铙w細(xì)胞所受的紫外線輻射損傷降低50%~60%，其抗氧化效果是維生素E的兩倍。

葉黃素和玉米黃質(zhì)常見(jiàn)于深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)，能幫助吸收紫外線，保護(hù)眼睛免于陽(yáng)光紫外線的損害，預(yù)防白內(nèi)障。

維生素C已被發(fā)現(xiàn)能夠保護(hù)眼睛晶狀體的蛋白質(zhì)和其他成分，維生素C能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量，從而營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜，避免紫外線的損害。新鮮蔬菜和水果，尤其是深綠色蔬菜，如青椒、蓋菜、菜花、西蘭花、青莧菜、菠菜，都含有豐富的維生素C。

白內(nèi)障患者如何進(jìn)行飲食調(diào)理

蛋白質(zhì)遠(yuǎn)離白內(nèi)障

眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)和維生素A，缺乏時(shí)會(huì)引起角膜病變、白內(nèi)障、夜盲癥等眼睛，逐漸養(yǎng)成了吃瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)的習(xí)慣，更要多吃乳類(lèi)和大豆制品；因?yàn)檫@其中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu)；除了經(jīng)常補(bǔ)充魚(yú)肝油丸之外，還常吃點(diǎn)雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因?yàn)榫S生素A要溶解在脂肪內(nèi)才能吸收。

預(yù)防白內(nèi)障不忘微量元素

預(yù)防白內(nèi)障的常見(jiàn)食物還包括體內(nèi)有些含量不足體重萬(wàn)分之一的微量元素，如鋅、鎘、硒等也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)的合成，調(diào)節(jié)其生理功能不可忽視。缺鋅影響維生素A的運(yùn)轉(zhuǎn)，還會(huì)引起視網(wǎng)膜視紫質(zhì)合成障礙，暗適應(yīng)減弱。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等；鎘不足時(shí)，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會(huì)使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度有牛肉、粗面粉、磨菇、葡萄等；硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動(dòng)，是維持視力的一種重要元素。每日攝入會(huì)受到影響。含硒較多的食物有魚(yú)、家禽、大白菜、蘿卜、蒜苗等；鉬是組成眼睛虹膜的重要營(yíng)養(yǎng)成分。含鉬較多的食物蘿卜、大豆、扁豆等能更好的預(yù)防白內(nèi)障。

預(yù)防白內(nèi)障適量補(bǔ)足維生素C

人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久而久之引起晶狀體變性，維生素C能減弱光線的氧地晶狀體的損害，具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。果漿機(jī)可以幫你的忙，各種水果，經(jīng)它一絞，就成了維生素C豐富、味道鮮美的原汁飲料。

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滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰生津，清肝明目。用于肝腎陰虛所致的羞明畏光、視物模糊；青光眼，初、中期白內(nèi)障見(jiàn)上述證候者。

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初期老年性白內(nèi)障。

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消翳明目。用于老年性初、中期白內(nèi)障；視疲勞，癥見(jiàn)眼部疲倦、眼酸脹痛、眼干澀、視物模糊。

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早期老年性白內(nèi)障。

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早期老年性白內(nèi)障。

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用于治療葡萄膜炎、角膜炎、鞏膜炎，抑制角膜新生血管的形成，治療眼內(nèi)手術(shù)后、激光濾簾成形術(shù)后或各種眼部損傷的炎癥反應(yīng)，抑制白內(nèi)障手術(shù)中縮瞳反應(yīng)；用于準(zhǔn)分子激光角膜切削術(shù)后止痛及消炎；春季結(jié)膜炎、季節(jié)過(guò)敏性結(jié)膜炎等過(guò)敏性眼病，預(yù)防和治療白內(nèi)障及人工晶體術(shù)后炎癥及黃斑囊樣水腫，以及青光眼濾過(guò)術(shù)后促進(jìn)濾過(guò)泡形成等。

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