“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
近日，記者探訪消夏露天餐飲場(chǎng)所，選擇大家消夏最常吃的涼拌菜，模擬市場(chǎng)、夜市銷售的露天環(huán)境、儲(chǔ)存方式，聯(lián)合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局工作人員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，看看涼拌菜在放置6小時(shí)后，其菌落總數(shù)、大腸菌群發(fā)生了什么變化。
繼“豆?jié){粉門”、“速成雞門”之后，美國(guó)快餐巨頭麥當(dāng)勞和肯德基再次卷入食品安全問(wèn)題。
據(jù)媒體報(bào)道，6月20日福建羅源58歲的陳依姆在食用6兩麥螺后出現(xiàn)中毒癥狀，至今仍然躺在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院ICU病房?jī)?nèi)，處于昏迷狀態(tài)，醫(yī)生稱其顱腦長(zhǎng)時(shí)間缺氧，很可能成為植物人。
為保障食品安全，實(shí)現(xiàn)肉菜來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，我國(guó)分四批在50個(gè)城市開(kāi)展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)，基本覆蓋直轄市、省會(huì)城市。
湖南省常德市臨澧縣一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)建成后，污水直接排入水庫(kù)，1.2平方公里的水面顏色變黑，大量的魚(yú)死亡，村民更是無(wú)法再飲用。種出的稻谷也是黑色的，村民們只能從外面買米吃。
海淀區(qū)下月起將清退早餐車，由于早餐車存在占道及安全隱患等問(wèn)題，因此決定清理。早餐車清退后，該區(qū)將啟動(dòng)新的早餐工程，包括與資質(zhì)齊全的連鎖企業(yè)合作建立固定早餐門店，鼓勵(lì)機(jī)關(guān)、學(xué)校開(kāi)放內(nèi)部食堂等。
浙江湖州南潯警方破獲了一個(gè)盜銷毒殺狗的犯罪團(tuán)伙。在安徽廣德的收貨點(diǎn)，民警當(dāng)場(chǎng)查獲了1600多條被毒殺的狗，總共15000多公斤。破案后，南潯警方將查扣的狗肉送往省公安廳物證鑒定中心檢測(cè)，分別檢出氯化琥珀膽堿、氰化物等成分。
（第五屆）中國(guó)食品安全高層對(duì)話在北京舉行，100多家食品安全企業(yè)參加了此次會(huì)議。
調(diào)查顯示，我市食品安全滿意度近八成，比去年提高4.58%。市民最擔(dān)心的是食品中的添加劑，他們對(duì)肉制品，糧油類食品安全尤不放心。
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