2015-03-18
老人吞食魚(yú)膽治白內(nèi)障致腎衰竭 醫(yī)生:要戒除不良習(xí)慣
人吃下大量的動(dòng)植物性蛋白質(zhì)后，最終的代謝產(chǎn)物需要由腎臟排出，故暴飲、暴食將增加腎臟負(fù)擔(dān)。而已有腎功能損害的患者，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴(yán)格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
人吃下大量的動(dòng)植物性蛋白質(zhì)后，最終的代謝產(chǎn)物需要由腎臟排出，故暴飲、暴食將增加腎臟負(fù)擔(dān)。而已有腎功能損害的患者，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴(yán)格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
據(jù)介紹，粉絲里要求不得檢出鋁。但粉條粉絲中加入明礬，可增加彈性，而明礬中含鋁離子，大量食用鋁易造成記憶力減退。本次20個(gè)樣本中均“未檢出”“鋁”，說(shuō)明本次抽取的全部粉絲樣本均未使用明礬等含鋁添加劑。
當(dāng)事餐廳使用的鴨血由符合資質(zhì)的專業(yè)鴨血供應(yīng)商提供。小肥羊已經(jīng)即刻展開(kāi)調(diào)查核實(shí)工作，同時(shí)將積極配合相關(guān)政府部門，盡快搞清事實(shí)并通報(bào)大家。
近年來(lái)，一些商家通過(guò)舉辦關(guān)愛(ài)老年人的健康講座來(lái)吸引眾多老年人參與，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)送各種贈(zèng)品，贏得老年人信任，再以先贈(zèng)送后銷售的方式向老年消費(fèi)者推銷各種保健品。
醫(yī)生表示，這些食品不僅存在著色劑濫用的情況，其添加劑也超標(biāo)嚴(yán)重，而且這類產(chǎn)品含有大量辣粉，食用后不僅會(huì)引起咽部充血，淋巴結(jié)腫大，而且造成胃腸炎癥，甚至還會(huì)引起胃腸道刺激而痙攣。
日前記者暗訪河南農(nóng)村部分食品市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這一辣條“黑作坊”的遭遇，堪稱近年來(lái)農(nóng)村“問(wèn)題食品”現(xiàn)狀的縮影：一方面，在監(jiān)管力度加大、行業(yè)洗牌升級(jí)的雙重作用下，類似不法作坊的生存愈發(fā)艱難；
通許、尉氏兩縣成立由主管副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，食安辦、質(zhì)監(jiān)局、公安局、工商局、教體局等相關(guān)部門參加的專項(xiàng)調(diào)查組。經(jīng)過(guò)初步排查，有關(guān)部門向通許縣開(kāi)封勁松食品有限公司下達(dá)整改通知書，責(zé)令停產(chǎn)整頓，并暫扣產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，對(duì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存56件產(chǎn)品全部原地封存，對(duì)成品庫(kù)加貼封條，并對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣送檢。
“辣條倍兒有國(guó)際范，老外都愛(ài)吃。”去年下半年，美國(guó)亞馬遜網(wǎng)站上爆出了一張格外搶眼的圖片。一包在國(guó)內(nèi)僅售5毛錢的辣條，在美國(guó)卻以超過(guò)10倍的價(jià)格售賣。
近日，位于浙江省寧波市鄞州區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)的“漢拿山”和“棒約翰”兩家餐飲單位被相繼爆出使用過(guò)期老油烤肉、回收廢棄食材進(jìn)行烹制等不規(guī)范行為。經(jīng)寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)地檢查后，目前兩家單位已關(guān)門整頓。
針對(duì)呷哺呷哺和小肥羊的部分北京門店被曝光疑似用豬血產(chǎn)品假冒鴨血產(chǎn)品銷售一事，北京市食藥監(jiān)局連夜組織執(zhí)法人員對(duì)呷哺呷哺和小肥羊各門店銷售的相關(guān)食品原材料進(jìn)行檢查，責(zé)令企業(yè)暫停銷售鴨血產(chǎn)品。
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