臺灣島內地溝油風暴剛剛平息，一眾商家還未來得及喘口氣，昨天又驚爆飼料油事件，再度重創(chuàng)臺灣食品聲譽。香港《大公報》9日文章表示，在短短一個月內臺灣食用豬油接連發(fā)生重大食安問題，再次顯示島內食品安全機制出現嚴重漏洞。

　　從2011年的塑化劑事件，2012年的口水菜、農業(yè)大米、致癌醬油，2013年的假米粉、毒淀粉、過期泡芙、香料面包，到上月的地溝油，臺灣食品安全問題仿佛陷入無底洞，讓人看不到結束的盡頭。難怪有臺媒感嘆：“開門七件事”柴米油鹽醬醋茶，多少項已淪陷在“黑心商品”的烏云之下？

　　臺灣食用油出現問題，其實已不是“新聞”。去年10月臺灣衛(wèi)生部門發(fā)現大統(tǒng)公司及富味鄉(xiāng)公司的多款高檔油品中混摻了低價的棉籽油，其中大統(tǒng)公司更在部分食油中添加了工業(yè)用的銅葉綠素，其生產的花生油并無天然花生成分，是以色拉油混和芥子油，再以花生味的化學香精調制而成。

　　該廠商的辣椒油也以同樣的手法炮制。當時島內社會嘩然，痛批不法業(yè)者置消費者健康不顧。沒想到，一年后島內食油接連發(fā)生問題，不禁令人擔心還有多少未爆炸彈隱埋其中。

　　其實，最讓臺灣消費者憤怒和痛心的是，發(fā)生問題的制油商都是島內數一數二的知名大廠。大統(tǒng)、富味鄉(xiāng)、強冠、正義都是獲島內品質認證的業(yè)者，尤其正義是臺灣豬油市場市占有率最大的公司，但竟紛紛以種種不法手段追逐利潤、欺騙民眾。

　　然而，投機取巧、以身犯險的知名廠商又何止制油業(yè)。號稱臺灣米粉行業(yè)龍頭的“龍口”品牌新竹米粉，在包裝廣告上宣稱含米量達90%以上、蛋白質達5%，送驗結果發(fā)現蛋白質僅有0.5%，推算含米量僅有7%至10%；過期泡芙事件的主角是擁有79年制作食品經驗的老字號義美食品公司；被揭發(fā)摻雜劣質米的山水米實業(yè)公司，在島內是第三大包裝米品牌；在兩岸知名度甚高的“胖達人”面包店標榜“食材天然”，但實際上面包都添加了人工香精。

　　島內民眾如今可謂“聞油色變”。上游原料廠商出問題，拖累不少下游的食品加工者。諷刺的是，因為早前強冠豬油含有地溝油，一些食品加工者及餐廳、食攤紛紛轉用正義豬油，現今正義豬油又含有飼料油，再次面臨被回收的命運，損失慘重不待說，原本想借轉用其他油品重振聲譽的計劃也泡湯了，下游業(yè)者欲哭無淚。