抽查22種蛋白質(zhì)粉僅有1種是保健食品即安利蛋白粉

2015-04-06 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：由深圳市海霸生物科技有限公司生產(chǎn)的百康靈金裝蛋白質(zhì)粉(2005年01月28日生產(chǎn)，規(guī)格為280克/罐*2罐/盒)的蛋白質(zhì)明示值應(yīng)大于等于9.0g/10g，實(shí)測(cè)值為8.53g/10g。

　　你稱(chēng)“高鈣”，我含“乳清”，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蛋白質(zhì)粉令人眼花繚亂。市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)昨天下午通報(bào)的比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，盡管95%的受檢產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量與明示值相符，但只有1種產(chǎn)品為保健食品，而且蛋白質(zhì)粉的品質(zhì)有優(yōu)劣之分，市民選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意區(qū)別。

　　近年來(lái)購(gòu)買(mǎi)和食用蛋白質(zhì)粉的消費(fèi)者日益增多。市消保委日前從本市7家經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)中隨

　　機(jī)購(gòu)買(mǎi)了22種蛋白質(zhì)粉，經(jīng)上海市營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站進(jìn)行檢驗(yàn)，有1種產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量實(shí)測(cè)值與明示值不符。

　　由深圳市海霸生物科技有限公司生產(chǎn)的百康靈金裝蛋白質(zhì)粉(2005年01月28日生產(chǎn)，規(guī)格為280克/罐*2罐/盒)的蛋白質(zhì)明示值應(yīng)大于等于9.0g/10g，實(shí)測(cè)值為8.53g/10g。

　　人們普遍認(rèn)為，蛋白質(zhì)粉具有增強(qiáng)免疫力的保健功能，一些產(chǎn)品在促銷(xiāo)過(guò)程中也不遺余力地宣傳蛋白質(zhì)粉對(duì)人體的保健作用。但事實(shí)上，本次受檢的22種產(chǎn)品中，只有安利(中國(guó))日用品有限公司生產(chǎn)的紐崔萊營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉為保健食品，可按GB16740－1997《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行檢測(cè)；其余產(chǎn)品均不是保健食品，而只是普通食品。

　　另?yè)?jù)專(zhuān)家介紹，同樣是蛋白質(zhì)粉，品質(zhì)有優(yōu)劣之分。從蛋白質(zhì)來(lái)源來(lái)分，有植物蛋白(如大豆蛋白)和動(dòng)物蛋白(如乳清蛋白)。相比較而言，乳清蛋白提供的氨基酸種類(lèi)和比例更接近人體所需要的模式，消化吸收利用率較高；大豆蛋白雖然是優(yōu)質(zhì)植物蛋白，可是8種必需氨基酸中蛋氨酸含量不足，影響其功能發(fā)揮，而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白。因此，消費(fèi)者宜根據(jù)自身情況來(lái)選購(gòu)蛋白質(zhì)產(chǎn)品。

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