日前,北京市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)“金碧富城”牌黃金姜片等9種食品不合格在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施,名單予以公示曝光。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者:凡已購買這些不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
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“哈爾濱紅腸”遭遇品牌危機(jī)
“哈爾濱紅腸”是聞名全國的地方物產(chǎn)。然而近年來,一些人冒用“哈爾濱紅腸”的知名品牌牟利,其中不乏一些正規(guī)商家。“秋林·里道斯紅腸”去年年生產(chǎn)量3500噸,受到千余噸假冒紅腸的沖擊。“哈肉聯(lián)”紅腸也遭遇同樣的情況。
名詞解釋
紅腸
紅腸又稱灌腸,因是一種由國外傳入的技術(shù),故稱西式紅腸。制作西式紅腸原料易取,肉餡多為豬、牛肉,也可用兔肉或其它肉類;腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過程也較簡單,只要配料合適,其成品香辣糯嫩,鮮美可口,與香腸相比,顯得不油膩而易嚼,帶有異國風(fēng)味,很受消費(fèi)者歡迎。
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