火鍋、燒烤、麻辣燙等路邊攤是不少人摯愛(ài)，幾天不吃就想念得很，但是這很容易導(dǎo)致牙齒敏感，牙齦萎縮，口腔粘膜受損，而患上牙周炎，這是成年人牙齒過(guò)早缺失的主要原因，也是導(dǎo)致成年人牙齒過(guò)早老化的主要元兇。

　　今年34歲的徐先生最近牙齒頻出狀況，不是牙齒松動(dòng)，就是牙齦萎縮，要么動(dòng)不動(dòng)就牙疼，吃一口蘋(píng)果，就會(huì)留下明顯的血印，甚至其中的一顆在吃堅(jiān)果時(shí)“提前下崗”。為此，他很不解。他到醫(yī)院口腔科經(jīng)過(guò)檢查后，醫(yī)生告訴他，他患有重度的牙周炎。經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，原來(lái)小徐特別愛(ài)吃火鍋、燒烤、麻辣燙等路邊攤，幾乎沒(méi)兩天就要和朋友吃一次，而導(dǎo)致他牙周炎的元兇正是這樣的食物。

　　據(jù)南京市第一醫(yī)院口腔科主任醫(yī)師卓建介紹，牙周炎主要是由口腔內(nèi)菌斑、牙結(jié)石在牙齒周圍長(zhǎng)期累積造成的。主要表現(xiàn)為牙齦出血、紅腫、溢膿，牙槽骨吸收，牙齦萎縮等，是我國(guó)成人牙齒缺失的主要原因。常吃熱燙食物（火鍋、麻辣燙、燒烤等），易導(dǎo)致牙齒敏感，牙齦萎縮，口腔粘膜受損。早期牙周炎自覺(jué)癥狀并不明顯，所以常不為一般人注意。

　　良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣是避免患病的最佳防范措施。堅(jiān)持做到早起及睡前刷牙、飯后漱口，了解并掌握正確的豎刷牙方法。有效提高牙齒及口腔的免疫能力，將牙周病扼殺在萌芽狀態(tài)；同時(shí)可選購(gòu)合適的牙膏、牙刷、牙線，避免選擇不合適的口腔護(hù)理產(chǎn)品導(dǎo)致牙齦問(wèn)題的惡化。養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。注意飲食結(jié)構(gòu)要營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益于牙齒口腔健康的食物；盡量少吃含糖食品，不抽煙，少喝酒，多吃富含纖維的耐嚼食物，有效增加唾液分泌，利于牙面及口腔清潔。

　　其次密切注意牙周疾病的早期信號(hào)。如果在刷牙或吃東西的時(shí)候，出現(xiàn)牙齦出血的現(xiàn)象，要及早引起重視，因?yàn)檫@是牙齦有炎癥的表現(xiàn)，應(yīng)盡早到醫(yī)院檢查診治，查看齦下牙石情況，以及牙齦萎縮的情況。定期進(jìn)行口腔保健檢查。有條件的話，每半年一次，到公立醫(yī)院口腔?？七M(jìn)行口腔及牙齒健康檢查；每半年或一年去醫(yī)院洗一次牙，及時(shí)除掉牙結(jié)石。堅(jiān)持做口腔保健操，進(jìn)行牙齦按摩和叩齒。

　　小編自此提醒各位吃貨，盡管美食當(dāng)前，但是為了牙齒的健康，還是少吃熱燙食物，尤其是火鍋、麻辣燙、燒烤等。