據(jù)報道,7月28日下午,山東省青島市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了青島市生產(chǎn)環(huán)節(jié)兒童食品專項監(jiān)督抽查結(jié)果,本次抽檢涉及12類兒童相關(guān)食品,共抽取176批次,合格率為96%。
此次抽檢不合格的7批次產(chǎn)品均為糕點產(chǎn)品,主要是金黃色葡萄球菌、霉菌和脫氫乙酸超標。其中,3批次散裝糕點微生物指標超標、3批次預(yù)包裝糕點脫氫乙酸(防腐劑)超標,反映了散裝糕點的衛(wèi)生狀況和預(yù)包裝糕點的防腐劑超標問題。從抽檢結(jié)果看,糕點以外的其他兒童相關(guān)食品安全狀況良好,合格率100%。
不合格生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品分別為,青島金鵬食品廠的新感覺新味面包、青島澤龍食品有限公司的面包糠、青島緣多食品有限公司的港式大面包、青島金楊子工貿(mào)有限公司的花式年糕(驢打滾)、青島海濱金三陽食品有限責任公司分公司的甜酥香葉、青島多福臨食品有限公司的糕點、青島海奧食品有限公司的媳婦餅。
據(jù)介紹,下一步,食品藥品監(jiān)管部門將做好不合格產(chǎn)品的查處工作,進一步加大跟蹤抽檢力度,通過多種方式提示食品生產(chǎn)企業(yè)重點做好夏季高溫高濕條件下的微生物指標控制工作。
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