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吳永寧:對食品非法添加零容忍

2014-07-18 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:“我們國家三十年有兩個三十萬,一個是88年乙肝大流行,還有一個是08年的三聚氰胺的三鹿奶粉事件等等,中國的食品安全風(fēng)險高發(fā)?!眹沂称钒踩L(fēng)險評估中心首席專家吳永寧教授在談到食品安全問題時對記者表示。

  “我們國家三十年有兩個三十萬,一個是88年乙肝大流行,還有一個是08年的三聚氰胺的三鹿奶粉事件等等,中國的食品安全風(fēng)險高發(fā)。”國家食品安全風(fēng)險評估中心首席專家吳永寧教授在談到食品安全問題時對記者表示。

 
  食品安全問題國內(nèi)國外都會有發(fā)生的,但國外更多是由于正常的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中的問題。而我們國家,從三聚氰胺、瘦肉精,到塑化劑,毒膠囊,一系列重大食品安全事件主要皆因非法添加物或濫用食品添加劑引發(fā)。
 
  目前,我國商品分類中的食品添加劑種類共有35類,包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等,含添加劑的食品達萬種以上。其中,《食品添加劑使用標準》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種,制定了國家或行業(yè)質(zhì)量標準的有364種。
 
 
  我國食品安全的主要問題,在于擅自擴大食品添加劑的使用范圍、過量使用食品添加劑、違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問題的食品添加劑。
 
  “我們對這種行為零容忍。”吳永寧說。
 
  在毒膠囊事件沸沸揚揚之際,藥檢委的一個首席專家對媒體表示,一天吃六個膠囊沒有事。“這句話是真的,但與我們能不能容忍是兩個事情。”
 
  “食品的生產(chǎn)是一個有良心的人在生產(chǎn)產(chǎn)品,所以說必須有良心,然后政府和公眾作為食品非法添的違規(guī)事件,必須零容忍,任何政府部門不應(yīng)該有任何借口成為不作為的理由。”吳永寧表示,“我們現(xiàn)在的食品安全不僅僅是公共衛(wèi)生的問題,已經(jīng)變成了刑法和司法的問題,我們要對他進行零容忍,我們不需要去追問地溝油對人體有什么危害,如果你是犯法的,按照刑法就可以抓你,就可以判刑,就可以動用死刑,這是國家的法律。”
 
 
  不過,中國食品安全隱患永遠是被別人捅破的。
 
  “新成立國家食品安全評估中心,希望被國務(wù)院打造成為一個具有科學(xué)公信力的只講科學(xué),不講政治的一個工作部門,更多的是監(jiān)督政府部門的作為。”
 
  而今年,這個年輕的部門,從怎么看到怎么辦,將提出六個食品安全問題,進行宣傳、督導(dǎo)。
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